Muss 2016

Muss (Madrid)

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Muss 2016 (9,95€) es un vino tinto con DO Madrid de bodegas Muss cuya selección contiene syrah, merlot, cabernet sauvignon y tempranillo de la añada 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Muss

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid,España)
Bodega: Muss
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo (65%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (2%), Syrah (13%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Muss

Muss 2016 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: es de color rojo picota. Brillante, limpio y de capa media-alta.
  • Nariz: fresco, con notas de fruta roja mezclada con notas anisadas de su crianza en barrica y sutiles toques balsámicos.
  • Boca: en boca es voluminoso, de buena entrada y paso elegante, con notas de fruta madura. Final intenso y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Madrid

VIÑEDOS: Bodegas Muss. Esta reciente Bodega se encuentra ubicada en el valle del río Tajuña, al sureste de Madrid, consolidándose como elaboradores de vino de la Comunidad de Madrid que realzan las características y potencial de la viticultura de la zona.UVAS: 65% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 13% Syrah y 2% Merlot.

ENVEJECIMIENTO: su proceso de crianza se lleva a cabo en barricas de roble americano y de roble francés, durante un periodo entre cuatro y seis meses.

ELABORACIÓN: la vendimia de sus varietales Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot se lleva a cabo de forma manual y utilizando cajas de diez kilogramos. La vinificación de cada varietal es realizada por separado. Su proceso de fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de quince mil litros con una duración entre 10 y 12 días, con temperaturas controladas de 21 a 23°C.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas con salsa, asados, arroces de carne, berenjenas rellenas y quesos de cabra.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Muss

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Vinos Baco

Publicado el a las 04.31

4 /5

- NOTA DE CATA: Fase visual: color rojo picota, brillante, capa media-alta.
Fase olfativa: fresco, fruta roja, balsámico, notas anisadas.
Fase gustativa: buena entrada, fruta madura, paso elegante, voluminoso, persistente.
- DETALLES DE ELABORACIÓN: Muss es el vino homónimo de esta bodega en la subzona de Arganda, en la DO Vinos de Madrid. Un vino que responde al deseo de sus elaboradores por crear un vino disfrutón, fácil de entender y a la vez que ponga en valor el patrimonio de viñas viejas, sobre todo de Tempranillo, en esta zona al sureste de la Comunidad de Madrid, cerca de Guadalajara. Un tinto concentrado, pero fresco, intenso pero a la vez sutil, que sorprende con su juego de variedades que acompañan a la Tempranillo, como son la Cabernet sauvignon, Syrah y Merlot.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º a 17ºC
- MARIDAJE: Asados, Quesos de cabra, Arroces de carne, Carnes rojas con salsa, Berenjenas rellenas

Resumen de puntuaciones

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- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º a 17ºC
- MARIDAJE: Asados, Quesos de cabra, Arroces de carne, Carnes rojas con salsa, Berenjenas rellenas

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