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Marañones Picarana 2018

Bodega Marañones (Madrid)

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Marañones Picarana 2018 (14,50€), elaborado por Bodega Marañones, es un vino blanco de la DO Madrid con albillo de 2018.

Ficha técnica · Marañones Picarana

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid,España)
Bodega: Bodega Marañones
Volumen: 75cl
Uvas: Albillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Marañones

Marañones Picarana 2018 (Albillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: presenta un color blanco.
  • Nariz: tranquilo, muy aromático, con un exquisito olor a frutas.
  • Boca: fragante, seco, con taninos muy elevados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Madrid, España.

VIÑEDO: Bodega Marañones.

UVAS: 100% Albillo.

ENVEJECIMIENTO: tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: maceración pelicular prefermentativa en frío de 12 a 20 horas. Prensa neumática de 22hl, desfangado natural y pasa con las lías finas a fermentar a barricas de roble francés nuevas y usadas de 500 a 700 litros con tostados medios y ligeros. El proceso de crianza total es de 10 meses.

MARIDAJE DEL VINO: perfecto para platos con carnes blancas y rojas. Además de pescados crudos y cocidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodega Marañones

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