Licinia 2007

Bodegas Licinia (Madrid)

24,00€ (Precio aproximado)

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Bodegas Licinia ha creado este Licinia 2007 , un vino tinto con DO Madrid a base de tempranillo, cabernet sauvignon y syrah de 2007 y con un grado alcohólico de 14.50º. Los mejores platos para acompañar a este Licinia 2007 son jamón ibérico y carnes a la parrilla. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4,3 puntos sobre 5 y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: nota peñín: 93.

Ficha técnica · Licinia

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2007 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid,España)
Bodega: Bodegas Licinia
Volumen: 75cl
Puntuación: GP93
Uvas: Syrah (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Tempranillo (30%)
Maridaje: EntrantesCarneJamón y embutidosCarnes asadasCarne rojaCerdoTerneraCarnes a la parrillaJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.50%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Bodegas Licinia

Licinia 2007 (Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo)

Licinia es un vino elaborado al tradicional estilo bordelés, a temperatura muy controlada para preservar los aromas y tipicidad de las variedades de la zona y envejecido durante 10-12 meses en barricas nuevas de roble francés.

El viñedo de Bodegas Licinia es un cultivo ecológico, por lo que no se utilizan tratamientos químicos, ni herbicidas. Posteriormente se aclarea un 30-60% de producción a principio del envero y se vendimia a mano en cajas pequeñas de 8 Kg. seleccionando en el mismo viñedo. En la elaboración, se enfría la vendimia en cámaras durante 2 días antes de su procesado, para preservar las características de la uva reflejadas en el vino. En la doble mesa de selección se desechan racimos o bayas que no cumplan al 100% los parámetros de calidad.

NOTAS DE CATA:

  • Vista: guinda picota muy intenso, prácticamente opaco, con reflejos violáceos.
  • Nariz: aroma de buena intensidad, con fruta negra, notas tostadas, especiadas y un punto floral. Se aprecian sutiles notas minerales.
  • Boca: en boca se aprecia buen cuerpo, con acidez correcta, buen contenido frutal y sabroso. Alta persistencia.

Bodegas Licinia

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Opiniones

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potente, sabroso, espirituoso, dulcedumbre, carnoso
- Puntuación: 93
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

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