La Bruja de Rozas 2017

Comando G (Madrid)

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Comando G es el productor de La Bruja de Rozas 2017 (12,88€), un vino tinto con DO Madrid que contiene una selección de garnacha tinta y garnacha de la añada 2017 y con 14.5º grados. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · La Bruja de Rozas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid,España)
Bodega: Comando G
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha, Garnacha tinta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Comando G

La Bruja de Rozas 2017 (Garnacha y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA:

  • Vista: picota, bordes violáceos, brillante e intenso.
  • Nariz: aromas muy francos y limpios de buena intensidad, intensa y jugosa fruta roja, con mucha cereza y frambuesas, un amplio abanico de flores de color (sobretodo violetas) y numerosos especiados.
  • Boca: amplio y con un recorrido muy sabroso, denso pero amable. Mucha fruta madura, muy madura. Florales, especiados, herbáceos y tostados matizan la fruta. Muy fresco gracias a una excelente acidez y taninos agradables, un largo final afrutado con toques minerales y herbáceos por vía retronasal.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinos de Madrid.

VIÑEDO: 3 pequeños viñedos con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años de edad, de suelo principalmente granítico plantados a una altitud de 800-900 metros sobre el nivel del mar.

UVAS: Garnacha Tinta.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 7 meses en tinos de roble francés de 500 litros.

ELABORACIÓN: elaborado según los principios de la agricultura biodinámica, completamente respetuosa con el entono. La uva procedente de cada viñedo fermenta por separado, con levaduras autóctonas de la viña.

MARIDAJE DEL VINO: quesos de cabra, embutidos, asados, arroces de carne y setas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Comando G

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Opiniones

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- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15ºC
- MARIDAJE: Quesos de cabra, Embutidos, Asados, Arroces de carne, Setas
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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