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El Regajal Selección Especial 2018

Viñas del Regajal (Madrid)

GP92

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Situada a unos 50 km de Madrid, y en las proximidades de Aranjuez, la finca El Regajal se encuentra en una de las principales reservas de mariposas del mundo y en un lugar del que pocos contaban poder elaborar vinos de calidad como este. El Regajal Selección Especial 2018 es un vino que en poco tiempo ha sabido sorprender y conquistar a los paladares más expertos.

El Regajal Selección Especial 2018 se elabora con la mejor selección de uvas procedentes de viñedos propios, con rendimientos muy bajos que no llegan al kilo por cepa. El cupaje, posterior a la fermentación y milimétricamente calculado, consigue que cada variedad aporte lo mejor de sí al conjunto. Un vino maduro, equilibrado y muy placentero.

Ficha técnica · El Regajal Selección Especial

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Madrid (Comunidad de Madrid,España)
Bodega: Viñas del Regajal
Volumen: 75cl
Puntuación: GP92
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Viñas del Regajal

El Regajal Selección Especial 2018 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza brillante.
  • Nariz: aroma a mezcla de frutas rojas y negras.
  • Boca: equilibrado y largo, una intensa carga frutal, taninos finos, maduros y de gran elegancia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Madrid.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 13 meses en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: buey a la plancha, cocido, guisos de caza mayor y pollo rebozado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Viñas del Regajal

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Opiniones

Opinión destacada sobre El Regajal Selección Especial 2018

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 23.04

4/5

El Regajal Selección Especial 2018

Resulta un vino perfumado, tiene aromas de guindas, anís. En boca es potente, directo y cálido. El Regajal es una singular finca situada en el término de Aranjuez. En sus tierras viven 77 especies de lepidópteros, interesantes no solo por su número sino también por la rareza de algunas de ellas. En este entorno tan especial, este vino da noticia de este origen. 90 puntos

Más opiniones sobre El Regajal Selección Especial 2018

Vino Premier

Publicado el a las 04.37

4 /5

Vino Tinto El Regajal Selección Especial El Vino Tinto El Regajal Selección Especial, es un coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo. Este vino es elaborado por la bodega Viñas de El Regajal, con D.O. Vinos de Madrid. La bodega está situada en una finca de alto valor natural, donde los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica, con el fin de obtener vinos fieles a su terroir. El cuidado en cuanto a la elaboración comienza en sus primeras fases, donde cada variedad de uva se vinifica individualmente en pequeños depósitos de acero inoxidable, juntándolas en el ensamblaje final. La uva es despalillada pero no prensada. Más tarde, pasa por una maceración con los hollejos, para luego ser fermentado cada caldo por separado. Por último, una vez efectuado el coupage, el Vino Tinto El Regajal Selección Especial reposa 13 meses en barricas de roble francés, para el embotellado no pasa por filtros ni por frío. Recomendamos servir este vino entre 16 y 18ºC.   Si tiene alguna duda a la hora de comprar  Vino Tinto El Regajal Selección Especial, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
Vinos Baco

Publicado el a las 04.22

4 /5

- NOTA DE CATA: Color rojo cereza brillante. Aroma a mezcla de frutas rojas y negras. En boca es equilibrado y largo, predomina una intensa carga frutal, los taninos finos, maduros y de gran elegancia.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 14º a 16ºC
- MARIDAJE: Buey a la plancha, cocido, guisos de caza mayor, pollo rebozado.

Resumen de puntuaciones

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Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre El Regajal Selección Especial 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

El Regajal 2011
Fruta negra, tostados, sabroso, equilibrado.

Opiniones sobre El Regajal Selección Especial 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Láctico, violetas, fresco, sabroso, equilibrado.

Opiniones sobre El Regajal Selección Especial 2009

Jose XX
Jose XX

4/5

Vino excelente
Elaborado con varios tipos de uva,muy bien ensambladas
Vino potente y que te abre todas las papilas de la boca
Lo recomiendo
Ya he descorchado alguna que otra
Mejor la añada 2008 que la 2009, pero también es buena la 2009

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