Justino's Boal 10 Years Old

Justino's Madeira (Madeira)

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Justino's Madeira elabora Justino's Boal 10 Years Old (28,86€), un vino generoso con DO Madeira a base de bobal y cuya graduación alcohólica es de 19º. Según los usuarios de Uvinum, es un generoso que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Justino's Boal 10 Years Old

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Madeira (Madeira,Portugal)
Bodega: Justino's Madeira
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Bobal
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 19%

Descripción · Justino's Madeira

Justino's Boal 10 Years Old (Bobal)

NOTA DE CATA:

  • Vista: presenta un característico aspecto de color ámbar de tono profundo, con destellos brillantes y muy atractivos.
  • Nariz: su aroma es bastante intenso, que hace recordar notas de chocolate amargo intenso, caramelo y frutos secos.
  • Boca: en el paladar entra con mucho vigor, buena estructura y exquisito, sabores a frutos secos como nueces y avellanas, final agradable y que deja con ganas de probar más.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.P. Madeira.

VIÑEDO: Justino's Madeira.

UVAS: 100% Boal.

ENVEJECIMIENTO: barricas de roble americano y roble francés con el sistema tradicional "Canteiro".

ELABORACIÓN: las uvas en la bodega son totalmente despalilladas, cortadas y prensadas. El mosto que se obtiene se fermenta con control de temperatura (16 a 18ºC) en barricas gigantes de acero inoxidable durante 20 días.

MARIDAJE DEL VINO: no requiere decantación, puede ser disfrutado como un vino de aperitivo, armoniza muy bien con queso, frutas tropicales, postres como pies de frutas, galletas con canela...

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 19%

Justino's Madeira

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Más opiniones sobre Justino's Boal 10 Years Old

Euclides Del Río

Publicado el a las 05.16

3.5 /5

Muy agradable

Resumen de puntuaciones

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