Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Villages Blanc 2018

Domaine des Comtes Lafon (Mâcon-Villages)

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Domaine des Comtes Lafon produce Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Villages Blanc 2018 (19,76€), un vino blanco con DO Mâcon-Villages con las mejores uvas de 2018 y con 12.5º de alcohol en volumen. Un vino blanco valorado con 3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Villages Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Mâcon-Villages (Borgoña,Francia)
Bodega: Domaine des Comtes Lafon
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Domaine des Comtes Lafon

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Villages Blanc 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdes.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos cítricos, especias, frutos secos, flores silvestres y tonos balsámicos.
  • Boca: Cuerpo medio, elegante, ligero, fresco, con tonos especiados y sabores de frutos cítricos. Final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mâcon-Villages.

VIÑEDO: Les Héritiers du Comte Lafon.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas de forma manual y sometidas a un prensado suave. El mosto obtenido es estabilizado y macerado a temperaturas frías durante un período de 8 horas. El vino es fermentado en toneles de acero inoxidable a temperaturas controladas de 18ºC, durante un período de 20 días. El vino fue envejecido en barricas de roble durante un período de 6 meses en barricas de roble francés. Finalmente, el vino es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, carnes blancas, mariscos, pescados, ensaladas, risotto, pastas blancas, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Domaine des Comtes Lafon

Aunque hoy está íntimamente ligada a la historia de Borgoña, la finca debe buscar sus orígenes en el sudoeste de Francia, y más particularmente en el Tarn-et-Garonne. De hecho, en Valence d'Agen, el 29 de marzo de 1864 nació Jules Joseph Barthélémy Lafon. Su padre, Charles Lafon, llevó a cabo su...

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