Adega Mãe Riesling Branco 2014

Adega Mãe (Lisboa)

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De la mano de Adega Mãe nos llega Adega Mãe Riesling Branco 2014 (10,15€), un vino blanco de la DO Lisboa cuya selección contiene riesling de la añada 2014 y cuyo volumen de alcohol es de 12º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Adega Mãe Riesling Branco

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2014
Denominación:Lisboa (Portugal)
Bodega: Adega Mãe
Volumen: 75cl
Uvas: Riesling
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Adega Mãe

Adega Mãe Riesling Branco 2014 (Riesling)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo citirno, brillante y límpido.
  • Nariz: aromas intensa de mandarina y albaricoque, cítricos, hierbas, ligeros toques flores, un toque de mineralidad con salinidas.
  • Boca: muy fresco, acidez típica de la variedad, notas de limón, frutas tropicales, muy buena complejidad y final bastante largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lisboa.

VIÑEDO: Terroir: suelos de arcilla y piedra caliza.

UVAS: Riesling.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses con batonnage.

ELABORACIÓN: extracción total, ligero prensado, decantación en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada (15 - 16 °C) durante 15 días.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, con mariscos y ensaladas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8 - 10 °C.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Adega Mãe

La Bodega nació de una pasión antigua que siempre existió en el seno del Grupo Riberalves: el vino. Con un proyecto arquitectónico moderno e innovador, la Adega Madre presenta una fuerte apuesta en el sector vitivinícola y en el enoturismo. En lo que se refiere a la producción, la AdegaMãe se...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Adega Mãe Riesling Branco 2014

Portugal Vineyards

Publicado el a las 11.35

4/5

Adega Mãe Riesling Branco 2014

16, 5 pts Vino Mag PT - Intenso aroma de mandarina y albaricoque. Floral luz. La acidez típica de la variedad, con un limón y un acabado salado salado.

Más opiniones sobre Adega Mãe Riesling Branco 2014

Marcos Pastor

Publicado el a las 15.34

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo con tintes verdes.
- Nariz: Notas aromáticas intensas a mandarina y albaricoque, con un toque floral.
- Boca: Sabor ácido y fresco, pero balanceado, con un toque a limón que persiste en el paladar y un sabor salado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lisboa.
VIÑEDO: Adega Mãe.
UVAS: Riesling.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja durante 6 meses en el tanque de acero inoxidable donde se fermenta. Se recomienda consumirlo al menos 2 meses después de embotellarlo.
ELABORACIÓN: Las uvas se prensan y se decantan en frío, posteriormente pasan por un proceso de fermentación controlada a una temperatura de 15°C, en tanques de acero inoxidable durante 15 días. Finalmente se añeja 6 meses en el mismo tanque donde ocurre la maceración y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, ensaladas, cazuelas de vegetales, mariscos, pescados, langosta, risottos, pastas con salsas de pescado.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Resumen de puntuaciones

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