Viña Leyda Pinot Noir Lot 21 2014
Viña Leyda (Leyda Valley)
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Ficha técnica · Viña Leyda Pinot Noir Lot 21
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Leyda Valley (San Antonio Valley - Chile,Chile) |
| Bodega: | Viña Leyda |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Pinot Noir |
|---|---|
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
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Descripción · Viña Leyda
Viña Leyda Pinot Noir Lot 21 2014 (Pinot Noir)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color púrpura profundo, con ribete granate.
- Nariz: Aromas intensos de frutos rojos, especias, tabaco, picante y tostados de madera.
- Boca: Cuerpo sedoso, completo, elegante, balanceado. Con sabores de frutos rojos y especias. Final largo y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Leyda Valley.
VIÑEDO: Vina Leyda.
UVAS: Pinot Noir.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y llevadas a las bodegas, donde serán prensadas de forma manual. Se realiza una maceración del mosto a temperaturas frías, seguido por una fermentación suave, sin el uso de bombeos. Este proceso se realiza en pequeños toneles de acero inoxidable, durante un período de 6 semanas. Luego, el vino es depositado en las barricas de roble francés, para ser sometido a su proceso de envejecimiento.
MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, asados, carnes de caza, cremas de champiñón, quesos maduros.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-18°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
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Opiniones
Opinión destacada sobre Viña Leyda Pinot Noir Lot 21 2014
Publicado el 08/01/19 a las 04.45
4/
Viña Leyda Pinot Noir Lot 21 2014
Más opiniones sobre Viña Leyda Pinot Noir Lot 21 2014
Publicado el 20/11/18 a las 14.16
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Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Viña Leyda Pinot Noir Lot 21 2013
4/5
Para lo que comimos estuvo bien.
El mejor amigo de Leyda Valley.
Opiniones sobre Viña Leyda Pinot Noir Lot 21 2012
4/5
Rojo Burdeos. En nariz es un vino contundente. Yo distinguí muy bien sabor...
4/5
Opiniones sobre Viña Leyda Pinot Noir Lot 21 2015
4/5
