Viña Leyda Cabernet Sauvignon Reserva 2017

Viña Leyda (Leyda Valley)

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Viña Leyda ha creado este Viña Leyda Cabernet Sauvignon Reserva 2017 (107,28€), un vino tinto de Leyda Valley que incluye cabernet sauvignon de 2017 y de un grado alcohólico de 13º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Viña Leyda Cabernet Sauvignon Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Leyda Valley (San Antonio Valley - Chile,Chile)
Bodega: Viña Leyda
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

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Descripción · Viña Leyda

Viña Leyda Cabernet Sauvignon Reserva 2017 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Se aprecia con un color rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aroma suave y estructurado con frutos rojos y tostadas suaves. Ciruelas y cerezas en la parte delantera bien integradas con toques de tabaco y moca.
  • Boca: En boca tiene fruta viva, lo que hace que este vino sea fresco y jugoso, con taninos suaves y amigables. Es un Cabernet expresivo donde la tipicidad de la variedad se destaca del roble.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Leyda Valley (San Antonio Valley - Chile).

VIÑEDO: Viña Leyda.

UVAS: 100% Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.

ELABORACIÓN: Después de un aplastamiento suave, las uvas y el jugo se enfriaron a 10 °C y permanecieron durante 3 días en condiciones anaeróbicas antes de la inoculación de levadura seleccionada. La fermentación ocurrió a 28-29 ºC durante 7 días con un régimen de "remontado" de 3-4 veces por día. El vino se dejó sobre sus lías y pieles durante 5 días adicionales para obtener más estructura.

MARIDAJE DEL VINO: Excelente con sabrosos platos de carne como chile con carne y quesos cremosos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Viña Leyda

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Más opiniones sobre Viña Leyda Cabernet Sauvignon Reserva 2017

Osvaldo Noriega

Publicado el a las 05.43

3.5 /5

Viña Leyda Cabernet Sauvignon Reserva 2017, sensacional

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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4/5

Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Viña Leyda Cabernet Sauvignon Reserva 2015

Sandra Ribera
Sandra Ribera

4/5

Nos hemos bebido la botella en un plis plas, hablando entre amigos.
Color muy atractivo. Perfumes a fruta madura. Un vino un pelín áspero, típico de estos vinos.
No lo acompañé con ningún plato en especial.

Opiniones sobre Viña Leyda Cabernet Sauvignon Reserva 2013

Ana Romana
Ana Romana

4/5

Lo he comprado en esta web.
Rojo vivo con matices violeta. Ligeros olores, en este Leyda Valley, a té. El mejor postgusto de Leyda Valley.

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