Velenosi Querciantica Lacrima di Morro Superiore 2015

Velenosi (Lacrima di Morro)

15,95€ (Precio aproximado)

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Velenosi es el productor de este Velenosi Querciantica Lacrima di Morro Superiore 2015 , un vino tinto con DO Lacrima di Morro a base de una selección de lacrima de 2015. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Velenosi Querciantica Lacrima di Morro Superiore

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015
Denominación:Lacrima di Morro (Marche,Italia)
Bodega: Velenosi
Volumen: 75cl
Uvas: Lacrima
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Velenosi

Velenosi Querciantica Lacrima di Morro Superiore 2015 (Lacrima)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí intenso, tonos violáceos.
  • Nariz: elegantes aromas de fresa, cereza, mora, arándano, violeta y rosa silvestre.
  • Boca: con cuerpo, seco, con estructura de taninos bien equilibrada y orquestada. Sabor completo y persistente con aromas repetidamente agradables.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lacrima di Morro Superiore.

VIÑEDO: las uvas para este vino provienen de los propios viñedos de la bodega Velenosi. Los suelos de estos viñedos consisten principalmente en arcilla. La altura promedio de los viñedos es de 100-150 metros sobre el nivel del mar.

UVAS: Lacrima.

ELABORACIÓN: las uvas generalmente se cosechan a mano en septiembre, y luego se colocan en bandejas pequeñas y se almacenan en celdas frías antes de llevarlas a la bodega. Después de una cuidadosa selección, se vinifican a una temperatura controlada. Las uvas tienen la peculiaridad de que comienzan a desgarrarse cuando están maduras. Después de los tallos, las uvas se almacenan en barriles de acero de alrededor de 100 hectolitros donde tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. La maceración en las pieles toma alrededor de 20 días a una temperatura de alrededor de 20 ° C para desarrollar mejor los aromas frutales y florales de esta uva.

MARIDAJE DEL VINO: carne de res, ternera, aves de corral y platos de pasta.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Velenosi

Nuestra pasión está dictada por la expectativa del momento en que comienza la cosecha, para ver el nacimiento del vino y descubrirlo enriquecido con perfumes. Es a partir de la búsqueda del equilibrio perfecto entre sabor y color que, en 1984, nació la Cantina Velenosi. Los empresarios Ercole y...

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Más opiniones sobre Velenosi Querciantica Lacrima di Morro Superiore 2015

Ana Romana

Publicado el a las 20.04

4 /5

De color rojo cereza intenso. Aroma agradable a madera como el cedro.Este vino estaba muy bueno pero prefiero otros tipos de vinos tintos.
El vino ideal para tomar con foie a la plancha.
He pasado un buen momento tomando este vino con esa persona especial.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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