Volver 2015

Bodegas Volver (La Mancha)

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Bodegas Volver es el productor de Volver 2015 (10,30€), un vino tinto con DO La Mancha con las mejores uvas de tempranillo de 2015. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.
Te gustará saber que...
Volver es hablar de tradición, de aprendizaje, de vinos en los que en cada añada se respeta la tradicional vino. Su origen está en viñedos plantados hace más de cincuenta años, en los que la vendimia se hace forma manual, seleccionando solo las mejores uvas. Volver 2015 recoge el testigo esta tradición y tras fermentación maloláctica de 15 meses en barrica de roble francés es vino agradable al paladar y goloso. Volver 2015 es un vino tino fácil de apreciar, ideal para quienes se inician en la cultura el vino.

Ficha técnica · Volver

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2015 Otras añadas
Denominación:
La Mancha (Castilla La Mancha,España)
Bodega:
Bodegas Volver
Volumen:
75 cl
Uvas:
Tempranillo
Alérgenos:
Contiene sulfitos

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Descripción · Bodegas Volver

Volver 2015 (Tempranillo)

Volver es hablar de tradición, de aprendizaje, de vinos en los que en cada añada se respeta la tradicional vino. Su origen está en viñedos plantados hace más de cincuenta años, en los que la vendimia se hace forma manual, seleccionando solo las mejores uvas. Volver 2015 recoge el testigo esta tradición y tras fermentación maloláctica de 15 meses en barrica de roble francés es vino agradable al paladar y goloso. Volver 2015 es un vino tino fácil de apreciar, ideal para quienes se inician en la cultura el vino.

NOTA DE CATA DE Volver 2015:
- Vista: picota, muy oscuro, bordes violáceos y capa media-alta.
- Nariz: mucha fruta roja en compota, toques de fruta negra fresca, amplio abanico de especiados.
- Boca: cremosos tostados, ahumados, mucho balsámico, recuerdos a matorrales y bosque de secano.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.
VIÑEDO: Bodegas Volver
UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas asadas, estofados, carnes rojas a la parrilla, embutidos, caza menor, setas y quesos de oveja.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Bodegas Volver

Bodegas Volver forma parte de Grupo Jorge Ordoñez que es una selección de bodegas españolas que elaboran los vinos mas prestigiosos y premiados a nivel internacional. Esta bodega se distingue de otras por la elaboración artesanal de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Volver 2015

Publicado el a las 09.17

4/5

Volver 2015

NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza con bordes granate.
- Nariz: Fruta madura, especiado, tostado y complejo.
- Boca: Potente, sabroso con tostados y taninos maduros.

Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble FrancésUvas: Tempranillo
Maridaje: Caza, asados y carnes rojas.
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Publicado el a las 14.28

4/5

NOTA DE CATA DE Volver 2015:
- Vista: Picota y rubí.
- Nariz: Tostado, ahumado, especiado y balsámico.
- Boca: Suave y agradable. Retropaladar ahumado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. La Mancha...
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Publicado el a las 11.52

4/5

NOTA DE CATA DE Volver 2015:
- Vista: picota, muy oscuro, bordes violáceos y capa media-alta, finas lágrimas.
- Nariz: mucha fruta roja en compota, toques de fruta negra fresca, especiados,...
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Publicado el a las 04.59

4/5

Volver Tempranillo 2015

Volver Tempranillo 2015 es un vino para los amantes de la concentración, de la fruta madura y de las notas especiadas aportadas por la madera.
Bodegas Volver es una joven e innovadora bodega del...
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Publicado el a las 05.09

4/5

Volver 2015 es un vino Tinto de Bodegas Volver y con denominación D.O. La Mancha
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Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
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Juan Manuel Gonzalvo
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- Nota de cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma potente, varietal,
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4/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: color rojo cereza con ribete granate. Nariz,
sabores intensos tostados (tostado), fruta madura, cálida. Al
Boca potente,,, taninos maduros calientes de...
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