Vallegarcía Viognier 2017

Pago de Vallegarcía (La Mancha)

RP90

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Pago de Vallegarcía nos presenta este Vallegarcía Viognier 2017 (17,95€), un vino blanco de la DO La Mancha con los mejores racimos de viognier de la añada 2017 y con 14º de grado alcohólico. Queso semicurado y platos de hortalizas son ideales para acompañar Vallegarcía Viognier 2017. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido puntuado con puntuación de robert parker: 90.
Te gustará saber que...

En el corazón de Castilla, específicamente en los Montes de Toledo, se cultivan las uvas Viognier que le dan origen al Vallegarcía Viognier 2017; un vino exótico, elegante y brillante que en otras añadas ha recibido reconocimientos como el Premio al Mejor Vino Blanco con Crianza en el Salón Internacional Club Gourmet y puntuaciones de 90 y 93 puntos en la publicación Parker y en la Guía Peñín, respectivamente.

El Vallegarcía Viognier 2017 ha logrado distinción y prestigio por su altísima calidad en un territorio en el que no se producen numerosos vinos blancos. Las Bodegas Vallegarcía tomaron un riesgo al proponer un blanco con una variedad de uva poco usada en la zona y el resultado es, sin duda alguna, un exquisito vino que representa con dignidad a la región.

Ficha técnica · Vallegarcía Viognier

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:La Mancha (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Pago de Vallegarcía
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90
Uvas: Viognier
Maridaje: EntrantesCocina regionalPlatos de verdura legumbres y hortalizasQuesosCocina japonesaPlatos de hortalizasQueso semicurado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 12-14ºC
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Descripción · Pago de Vallegarcía

Vallegarcía Viognier 2017 (Viognier)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo brillante con reflejo verdoso.
  • Nariz: intenso, aromático, frutas de hueso, herbáceos frescos, tostados.
  • Boca: fresco, untuoso, buena estructura, paso en boca envolvente, sensaciones de hueso, herbáceos, lácteos, ahumados. Final con elegantes notas de madera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha

VIÑEDO: Pago de Vallegarcía

UVAS: Viognier,

ENVEJECIMIENTO: fermentado en barrica.

MARIDAJE DEL VINO: Cocina regional, Cocina japonesa, Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Platos de verdura legumbres y hortalizas, Platos de hortalizas

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14º

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Pago de Vallegarcía

Fundada a fines del milenio pasado, la bodega toledana Vallegarcía es uno de los pagos con DOP españoles . Entre los vinos que elabora se destaca el Vallegarcía Viognier. Historia del Pago DOP Vallegarcía En junio del año 1999 Alfonso Cortina, un empresario toledano, sembró las primeras viñas en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Vallegarcía Viognier 2017

Publicado el a las 09.24

4/5

Vallegarcía Viognier 2017

- NOTA DE CATA: Color amarillo limón/dorado, nariz toffees y ahumados ligeros sobre un fondo vegetal y frutal, boca graso y untuoso, muy carnoso y glicérico, amplio y largo.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º a 13ºC
- MARIDAJE: Platos melosos (arroz meloso ) arroz con...
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Más opiniones sobre Vallegarcía Viognier 2017

Publicado el a las 04.40

4/5

Uno de los mejores viognier de la Península. procedente de la zona de los Montes de Toledo, este vino, diseñado por Ignacio de Miguel, reúne todo aquello que le exigimos a un blanco de grandes...
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Publicado el a las 16.30

4/5

- Vallegarcía Viognier es un vino blanco con crianza, que proviene del Pago de Vallegarcía.
- Tiene D.O. Castilla-La Mancha.
- Para su elaboración se emplean uvas 100% Chardonnay.
- En vista tiene...
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Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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    0
  • 4 estrellas
    3
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  • 2 estrellas
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Opiniones sobre Vallegarcía Viognier 2015

Juan Manuel Gonzalvo
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Opiniones sobre Vallegarcía Viognier 2012

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Melocotón, floral, cacao, graso, sabroso. 90 puntos.
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4/5

Excelente vino para acompañar con arroces.
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Opiniones sobre Vallegarcía Viognier 2011

Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Maracuyá, jazmín, menta, graso, sabroso.
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Anónimo
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Fue el primer vino blanco español elaborado con 100% uva Viognier, que le aporta una gran estructura y hace de él un vino de guarda en continua evolución, de estilo francés.
Es muy intenso y...
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