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Finca Antigua Reserva 2011

Finca Antigua (La Mancha)

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Finca Antigua elabora este Finca Antigua Reserva 2011 (10,93€), un vino tinto de la DO La Mancha con las mejores uvas de 2011. Un vino tinto valorado con 5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Finca Antigua Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2011 Otras añadas
Denominación:La Mancha (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Finca Antigua
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Envejecimiento: Reserva
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Descripción · Finca Antigua

Finca Antigua Reserva 2011

NOTA DE CATA DE Finca Antigua Reserva 2011:

  • Vista: rojo rubí con matices teja y tonalidades marrones en capa fina.
  • Nariz: notas de fruta negra madura, ciruela, higo, pan de higo, notas aportadas por la crianza en barrica: ligeros tostados, torrefactos, vainilla, caramelo. Aportes de maderas nobles y de barricas nuevas.
  • Boca: con buen cuerpo y bien estructurado, tanino presente pero muy amable, nada agresivo ni secante. Buen volumen del vino en boca, suavidad, sedosidad, un vino fácil de beber y muy largo. Postgusto agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.

BODEGA: Finca Antigua

UVAS: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Finca Antigua

Finca Antigua es propiedad de la familia Martínez Bujanda que a finales de los 80 recorrieron diferentes denominaciones buscando una finca con viñas antiguas con las cuales realizar grandes vinos y con una personalidad única . En el corazón de la denominación de origen La Mancha encontraron Finca...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Finca Antigua Reserva 2011

Grupo Mundovino

Publicado el a las 04.12

4/5

Finca Antigua Reserva 2011

Vino Tinto Reserva, 24 meses en barrica de roble francés

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Finca Antigua Reserva 2004

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Finca Antigua 2004
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,
roble cremoso, tostado, complejo, fina reducción.
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros
- Puntuación: 89

Opiniones sobre Finca Antigua Reserva 2003

Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Finca Antigua Reserva
Vino de capa media-alta de tonos granates, ribete rojo picota. Brillante y limpio. Tiene una intensidad aromática alta, muy complejo. Las primeras sensaciones muestran notas balsámicas donde destacan las de menta fresca y tomillo. La madera aparece en un segundo plano, bien integrada con recuerdos de cedro, sabina y toques especiados (clavo, jengibre) y anisados del roble francés nuevo. Notas muy elegantes y sugestivas que denotan gran complejidad. En boca es untuoso, con recorrido suave y sin aristas pero de gran estructura. Acidez equilibrada con alcohol, dejando un recuerdo acídulo. Final largo y elegante con sensación golosa. Las notas balsámicas vuelven a aparecer en su fase retronasal....
Fans Del Vino
Fans Del Vino

0/5

Envejecimiento: 16 meses en barrica de roble francés
Grado alcohólico: 14%
Maridaje: Por supuesto quesos de curación media y alta. Sorprende su buen maridaje con pescados grasos como el rodaballo o el salmón. Respecto a las carnes, marida con carnes rojas, cordero al horno y platos de caza mayor, jabalí y ciervo.
Elaboración: Fermentacion en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 27 días. Envejecimiento durante 16 meses en barrica de roble francés.
Nota de cata: Intenso color de tono rojo granate, ribete rojo picota. Brillante y limpio con la lágrima coloreada y abundante.

Intensidad aromática alta, atractivas sensaciones de monte, hojarasca y notas balsámicas donde destacan las de menta fresca, tomillo y hoja de eucalipto. Recuerdos lácteos y avainillados. La madera, muy bien integrada con la fruta aporta aromas especiados, de hoja de tabaco, recuerdos de sabina y anisados del roble francés nuevo. Notas muy elegantes, complejas y sugestivas.

En boca es sabroso, con ataque contundente pero suave y sin aristas mostrando gran estructura de tanino fino y agradable. Acidez equilibrada con alcohol, dejando un recuerdo acídulo. Final largo y elegante con sensación golosa. Las notas balsámicas vuelven a aparecer en su fase retronasal.

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