Costa Azul Grenache Rosado 2018

Costa Azul (La Mancha)

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De bodegas Costa Azul (La Mancha) nos llega Costa Azul Grenache Rosado 2018 (4,78€), un vino rosado con los mejores racimos de grenache de la añada 2018 y con 12.5º de grado alcohólico.

Ficha técnica · Costa Azul Grenache Rosado

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:La Mancha (Castilla La Mancha,España)
Bodega: Costa Azul
Volumen: 75cl
Uvas: Grenache
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

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Descripción · Costa Azul

Costa Azul Grenache Rosado 2018 (Grenache)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Cuerpo rosa pálido, con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas elegantes de frutos maduros y tropicales, con tonos especiados y minerales.
  • Boca: Cuerpo estructurado, sedoso, fresco, agradable, elegante, con sabores de frutos maduros. Final agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Mancha.

VIÑEDO: Costa Azul.

UVAS: Garnacha.

ENVEJECIMIENTO: 5 meses en toneles de acero inoxidable sobre sus lías.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y sometidas a un proceso de despalillado y prensado suave. El mosto es fermentado en contacto con sus hollejos, durante un período de 24 horas. Luego, el mosto es sangrado y estabilizado. La fermentación se realiza en toneles de acero inoxidable a temperaturas controladas de 18°C, con la adición de levaduras tradicionales. Luego de la fermentación maloláctica, el vino es envejecido sobre sus lías. Finalmente, el vino es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, aperitivos, foie gras, mariscos, pescado, moluscos, risotto, ensaladas, postres cremosos y frutales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Costa Azul

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Costa Azul Grenache Rosado 2017

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

Aromático, con presencia de fruta fresca . Gusto intenso a frutos rojos.
Exactamente lo que esperaba.
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Alérgenos: contiene sulfitos
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Delitesso
Delitesso

4/5

El Rosado Costa Azul demuestra que la garnacha es una variedad de uva para Desfile de las Rosas. Su manera viva y fresca que sea el vino perfecto para la cocina fácil verano.
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Opiniones sobre Costa Azul Grenache Rosado 2016

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

Tiene un color muy vivo. En la nariz sobresalen agradables aromas de fruta roja.Tenía un sabor salino muy sorprendente.
Un vino de Costa Azul que hace la comida mejor.
Me lo tomé con mi mejor amigo.
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Alérgenos: contiene sulfitos
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