Les Jardins de Babylone 50cl 2008

Didier Dagueneau (Jurançon)

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Les Jardins de Babylone 50cl 2008 (123,12€), elaborado por Didier Dagueneau, es un vino blanco de la DO Jurançon con racimos de petit manseng de la añada 2008. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Les Jardins de Babylone

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Jurançon (Suroeste,Francia)
Bodega: Didier Dagueneau
Volumen: 50cl Otros volúmenes
Uvas: Petit Manseng (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Didier Dagueneau

Les Jardins de Babylone 50cl 2008 (Petit Manseng)

NOTA DE CATA DE Les Jardins de Babylone 50cl 2008:

  • Vista: dorado intenso y brillante.
  • Nariz: fruta madura (albaricoque y melocotón amarillo), frutas tropicales y cítricos delicados, un toque dulce de miel.
  • Boca: sabor profundo y suave, al mismo tiempo equilibrado y armonioso con un rastro ácido claro. Persistente, un final muy fino.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jurançon.

VIÑEDO: Didier Dagueneau

UVAS: petit manseng 100%.

ELABORACIÓN: elaborados según los preceptos de agricultura biodinámica.

MARIDAJE DEL VINO: postres hechos con fruta fresca, tarta de piña, pasteles de crema, postres secos, preparaciones de chocolate.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%

Didier Dagueneau

Seguramente el mejor productor de Pouilly-Fumé. Activo y polémico, Didier defendió siempre el carácter más auténtico de los vinos Pouilly-Fumé, y de la uva sauvignon blanc, capaz, según él, de producir vinos equiparables a los mejores blancos de la Borgoña. Iconoclasta y radical, apasionado pero...

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Opiniones

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Marc Roure
Marc Roure

4/5

Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 50cl 2010
Lo he comprado en esta web.
El Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 50cl es amarillo muy pálido. No soy experto en flores, pero el Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 50cl me recordó a narciso. Para beber y olvidar.
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