Juan Gil 18 Meses 2017

Bodegas Juan Gil (Jumilla)

27,95€ (Precio aproximado)

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Bodegas Juan Gil es el elaborador de Juan Gil 18 Meses 2017 , un vino tinto con DO Jumilla con racimos de monastrell, cabernet sauvignon y syrah de la añada 2017 y con 14º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Juan Gil 18 Meses

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Jumilla (Murcia,España)
Bodega: Bodegas Juan Gil
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Bodegas Juan Gil

Juan Gil 18 Meses 2017 (Syrah, Cabernet Sauvignon y Monastrell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Es de color picota intenso con ribete granate.
  • Nariz: Potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas.
  • Boca: Agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la "dulzura" de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla, España.

VIÑEDO: Bodega Juan Gill.

UVAS: Monastrell , Cabernet, Syrah.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: Para la elaboración de este vino cada variedad se vinifica por separado. La maceración y la fermentación se efectúan en pequeños depósitos de acero inoxidable y la fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés y americano. Una vez finalizada la vinificación es envejecido.

MARIDAJE DEL VINO: Quesos azules, cocidos, estofados, jamón ibérico de bellota, asados, carnes rojas con salsa, caza menor, quesos curados, carnes rojas a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 15°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Bodegas Juan Gil

La historia de Bodegas Juan Gil (la bodega Hijos de Juan Gil) se remonta al año 1916, cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de la generación actual, construyó la 1ª bodega, pequeña en aquel entonces, y situada en el mismo centro de Jumilla. Sin embargo, fueron sus nietos Juan y Paco Gil González...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Juan Gil 18 Meses 2017

Campoluz Enoteca

Publicado el a las 08.49

4/5

Juan Gil 18 Meses 2017

Juan Gil 18 Meses es un tinto de la D.O. Jumilla con 18 meses de Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano, elaborado por Bodegas Juan Gil Nota de cata de Juan Gil 18 Meses 2017 Juan Gil 18 Meses es de color picota intenso con ribete granate y potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas. Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Juan Gil 18 Meses 2010

Nico Bour
Nico Bour

4.5/5

Juan Gil 18 Meses 2010 - 90 puntos Parker , 91 Peñín
Este vino Juan GIl es ideal para guardar unos años más. Con muy buenos taninos de fruta madura y cierto toque dulzón al final , es ideal para combinar con una buena carne o un asado argentino.

Opiniones sobre Juan Gil 18 Meses 2009

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

5/5

Moras, menta, fresco, profundo... un trago largo y cremoso

Opiniones sobre Juan Gil 18 Meses 2013

Pierina Cavallo
Pierina Cavallo

4/5

NOTA DE CATA:
-vista: Juan Gil 18 Meses 2013 presenta un color picota intenso con ribete granate
-Nariz: potente aroma defrutas negras, torrefactos y notas balsámicas.
-Boca: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada
en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo yelegante final de boca marcado por la “dulzura” de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.

MARIDAJE: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla,
asados de cordero, cerdo, buey…
BODEGA: Bodegas Juan Gil
UVAS: 60% Monastrell, 30% Cabernet-Sauvignon y 10% Syrah

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