Juan Gil 12 Meses 2013

Bodegas Juan Gil (Jumilla)

10,00€ (Precio aproximado)

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Bodegas Juan Gil elabora Juan Gil 12 Meses 2013 , un vino tinto con DO Jumilla a base de monastrell de 2013 y con un grado alcohólico de 15º. Para acompañar este Juan Gil 12 Meses 2013 recomendamos cordero y aves. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4,1 puntos sobre 5 y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 91 y nota peñín: 92.
Te gustará saber que...
De nuevo, nos encontramos ante uno de los vinos de la DO Jumilla que mejor saben expresar todo el potencial de la uva Monastrell. Dulce, cálido, largo y profundo, la añada 2013 de Juan Gil 12 meses es un vino que seduce y que muestra a la perfección el saber hacer de Juan Gil, que obtiene un gran vino gracias a unos viñedos de bajo rendimiento que dan una fruta muy concentrada y compleja. La crítica y alabanzas que preceden a esta añada ya son garantía suficiente para Juan Gil 12 meses 2013 pero, además, su relación calidad-precio inigualable, lo llevan a ser un 'must'.

Ficha técnica · Juan Gil 12 Meses

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2013 Otras añadas
Denominación:
Jumilla (Murcia,España)
Bodega:
Bodegas Juan Gil
Volumen:
75 cl Otros volúmenes
Puntuación:
RP91GP92
Bio:
Uvas:
Monastrell
Maridaje:
CarnePescadoSetasArrocesMariscoPlatos de cucharaArrozRisotto de polloCarnes estofadasCarne blancaRisottoAvesCordero
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
15%
Premios:
2013 Medalla de Oro - Certamen de Calidad de Vinos de la DOP Jumilla
Temp. De Consumo:
15ºC
A Partir Del Año Para El Consumo Óptimo:
2015
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Descripción · Bodegas Juan Gil

Juan Gil 12 Meses 2013 (Monastrell)

NOTA DE CATA:
- Vista: Juan Gil 12 Meses 2013 es rojo cereza picota intenso con matices violáceos.
- Nariz: fruta roja madura, torrefactos, especias, notas ahumadas.
- Boca: estructurado, maduro, goloso, potente, sabroso, elegante. Final persistente, con la dulzura propia de la uva Monastrell.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla
VIÑEDO: Bodegas Juan Gil
UVAS: Monastrell

ENVEJECIMIENTO: 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN: maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 o 25 días a 25ºC. Fermentación maloláctica.

MARIDAJE DEL VINO: arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules,
carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey…
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Bodegas Juan Gil

La historia de Bodegas Juan Gil (la bodega Hijos de Juan Gil) se remonta al año 1916, cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de la generación actual, construyó la 1ª bodega, pequeña en aquel entonces, y situada en el mismo centro de Jumilla. Sin embargo, fueron sus nietos Juan y Paco Gil...

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La opinión de nuestros expertos sobre Juan Gil 12 Meses 2013

Juan Manuel Gonzalvo

Publicado el a las 01.19

4.5 /5

Juan Gil 12 Meses 2013

Higos, cacao, romero, cálido, goloso, redondo. 94 Juan Manuel Gonzalvo

Más opiniones sobre Juan Gil 12 Meses 2013

Publicado el a las 07.37

4/5

Un trozo de cielo en estado sólido.
Contundente sabroso y aterciopelado como un melocotón muy maduro. Lleno de uva. Joyita como marida con algunos platos potentes guisados como unas manitas o...
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Publicado el a las 17.30

4/5

Buen vino de Juan Gil. Goloso, estructurado y que gusta a todo el mundo. Además, por la añada que es (que en Jumilla fue de las pocas DOs de España donde la añada 2013 no fue problemática),...
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Anónimo

Publicado el a las 08.01

3/5

decepcionante en nariz, correcto en boca; suave y afrutado.
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Publicado el a las 10.04

5/5

La joya de la corona de jumilla.
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Publicado el a las 23.30

4.5/5

Juan Gil Crianza 2013

Anónimo

Publicado el a las 10.33

4/5

Excelente
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Publicado el a las 07.39

4.5/5

5
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Publicado el a las 10.44

5/5

Me parece un vino excelente, el de 4 meses, para mi es muy bueno pero este es superior
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Publicado el a las 09.55

4.5/5

Disfruté.
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Publicado el a las 12.12

3.5/5

Calidad , precio bueno
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Resumen de puntuaciones

(62 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
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  • 2 estrellas
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4.1/5

Basado en 62 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Juan Gil 12 Meses 2012

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Higos, anís, expresivo, cálido, profundo, largo.
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Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

4/5

Quizá fuese el momento. Quizá el maridaje. Probablemente la compañía también tuviese algo que ver... La cuestión es que me encantó... Dulce, afrutado, con cuerpo... Lo probaré de nuevo seguro.
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Anónimo
Anónimo

4/5

Un gran vino de sorprendente origen: Jumilla. Bodegas Juan Gil ha empezado a elaborar con uva Monastrel vinos que son los representantes de los nuevos gusto del consumidor: amables, lácticos,...
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Opiniones sobre Juan Gil 12 Meses 2009

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Higos, hierbabuena, goloso... la calidez y dulzura mediterráneas a un precio asequible.
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