Honoro Vera Monastrell 2014

Bodegas Juan Gil (Jumilla)

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Bodegas Juan Gil es el elaborador de este Honoro Vera Monastrell 2014 (4,36€), un vino tinto con DO Jumilla cuya selección contiene monastrell de la añada 2014 y cuyo volumen de alcohol es de 14.5º. Sirve este Honoro Vera Monastrell 2014 junto a guiso de carne y queso camembert para para disfrutar aún más de su sabor. En Uvinum los usuarios han valorado a Honoro Vera Monastrell 2014 con una nota media de 3,8 puntos sobre 5.
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Honoro Vera Monastrell 2014 es un vino muy bien equilibrado, vino y con mucha estructura, con típicas notas de la uva Monastrell.
Este vino es muy recomendable con ensaladas de suave aliño, cocidos y guisos de cuchara, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescados azules y blancos, quesos de pasta blanda y cremosa, quesos de cabra, carnes blancas y rojas.

Ficha técnica · Honoro Vera Monastrell 2014

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2014 Otras añadas
Denominación:
Jumilla (Murcia,España)
Bodega:
Bodegas Juan Gil
Volumen:
75 cl
Temp. De Consumo:
15ºC
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Descripción · Bodegas Juan Gil

Honoro Vera Monastrell 2014 (Monastrell)

Honoro Vera Monastrell 2014 es un vino muy bien equilibrado, vino y con mucha estructura, con típicas notas de la uva Monastrell.
Este vino es muy recomendable con ensaladas de suave aliño, cocidos y guisos de cuchara, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescados azules y blancos, quesos de pasta blanda y cremosa, quesos de cabra, carnes blancas y rojas.

NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza picota, con buena intensidad.
- Nariz: aromas frutales con toques de fruta madura.
- Boca: estructurado, vivo, equilibrado, con típicas notas de la variedad Monastrell.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jumilla
VIÑEDO: Bodegas Juan Gil
UVAS: Monastrell

ELABORACIÓN: Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con una temperatura máxima de 25 º C. Fermentación malolactica en depósito. Refrigerado hasta su embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas de suave aliño, cocidos y guisos de cuchara, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescados azules y blancos, quesos de pasta blanda y cremosa, quesos de cabra, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cerdo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Bodegas Juan Gil

La historia de Bodegas Juan Gil (la bodega Hijos de Juan Gil) se remonta al año 1916, cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de la generación actual, construyó la 1ª bodega, pequeña en aquel entonces, y situada en el mismo centro de Jumilla. Sin embargo, fueron sus nietos Juan y Paco Gil González...

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