El Molar 2016

Propiedad Vitícola Casa Castillo (Jumilla)

RP91GP93

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Propiedad Vitícola Casa Castillo es el productor de este El Molar 2016 (12,10€), un vino tinto de la DO Jumilla con los mejores racimos de garnacha negra de la añada 2016 y con 14.5º de grado alcohólico. El Molar 2016 se suele acompañar de cordero y carne. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y en guías y revistas profesionales ha sido valorado con puntuación de robert parker: 91 y nota peñín: 93.
Te gustará saber que...
Con El Molar 2016 Propiedad Vitícola Casa Castillo demuestra otra vez su alto "expertise". Esta Garnacha de Jumilla resalta la singularidad de la DO.
En una región con clima caluroso y seco, donde los viticultores de la marca cultivan sobre todo Monastrell, El Molar 2016 se destaca como un diamante a descubrir por su toque afrutado (marca de la casa). Su predecesor de 2015 ya recibió 93 puntos de la Guía Peñín y 90 puntos de la Guía Repsol, y también apunta a críticas excelentes, bien merecidos, con esta añada. No esperes más, prueba una copa de esta joya de Jumilla y ¡danos tu puntuación!

Ficha técnica · El Molar

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2016 Otras añadas
Denominación:
Jumilla (Murcia,España)
Bodega:
Propiedad Vitícola Casa Castillo
Volumen:
75 cl
Puntuación:
RP91GP93
Uvas:
Garnacha negra
Maridaje:
CarneCordero
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol:
14.5%
Temp. De Consumo:
16-18ºC
Consumo Óptimo Hasta:
2024
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Descripción · Propiedad Vitícola Casa Castillo

El Molar 2016 (Garnacha negra)

Con El Molar 2016 Propiedad Vitícola Casa Castillo demuestra otra vez su alto "expertise". Esta Garnacha de Jumilla resalta la singularidad de la DO.
En una región con clima caluroso y seco, donde los viticultores de la marca cultivan sobre todo Monastrell, El Molar 2016 se destaca como un diamante a descubrir por su toque afrutado (marca de la casa). Su predecesor de 2015 ya recibió 93 puntos de la Guía Peñín y 90 puntos de la Guía Repsol, y también apunta a críticas excelentes, bien merecidos, con esta añada. No esperes más, prueba una copa de esta joya de Jumilla y ¡danos tu puntuación!

NOTAS DE CATA: El Molar 2016

- Vista: Fruta roja brillante
- Nariz: Aromas completos de frutos rojos maduros, cerezas dulces y notas balsámicas
- Boca: dulces notas de frutos maduros, textura sedosa, frescura mineral y poderosa expresión
DENOMINACIÓN DE ORÍGEN: Jumilla
VIÑEDO: Propiedad Vitícola Casa Castillo
UVAS: Garnacha negra

CRIANZA: en barriles de 500 l
PREPARACIÓN: Fermentación de las uvas enteras y con levadura natural

MARIDAJE: Cordero
TEMPERATURA: 16-18ºC
ALCOHOL: 14,5%

Propiedad Vitícola Casa Castillo

En el año 1941, es cuando Don José Sánchez-Cerezo adquiere la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte. En la finca se hallaba enclavada una bodega construida por los franceses en el año 1870. Es en 1985 cuando la segunda generación de la familia (Nemesio y su hijo José Mª...

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Opiniones

Opinión destacada sobre El Molar 2016

Publicado el a las 04.11

4/5

El Molar 2016

Variedades de uva (%): 100% Garnacha. Elaboración: Crianza 12 meses en grandes barricas (Fudres). Volumen de alcohol: 14%. Temperatura de servicio: 16-18º C. Maridaje: Carnes blancas y rojas en salsa, plancha o parrilla, quesos de corta y media curación, asados variados. Nota de cata: Color rojo...
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Más opiniones sobre El Molar 2016

Publicado el a las 08.01

4/5

El Molar 2016 tiene un nuevo fan

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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    2
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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4/5

Basado en 2 comentarios »

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Opiniones sobre El Molar 2013

Anónimo
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4/5

Buen vino
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Opiniones sobre El Molar 2012

Iván Martínez Hierro
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Otro de mis recientes descubrimientos. Aunque conocía a la Propiedad Casa Castillo, de Jumilla, principalmente por su Monastrell de Pie Franco, todo un buque insignia en la D.O., en una feria pude...
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Evaristo Navarrete
Evaristo Navarrete

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: El Molar 2012 tiene un color cereza brillante.
- Nariz: en nariz muestra aromas a especias dulces, fruta madura, hierbas de monte
- Boca: el vino en la boca es sabroso,...
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Opiniones sobre El Molar 2015

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Claro olor a grosellas. Fuerte sabor como a caramelo de fresa.
De lo mejor de Jumilla.
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Cutanda Vinos Y Licores
Cutanda Vinos Y Licores

4/5

El Molar es un vn vino atípico en la zona de Jumilla con resultados gratamente sorprendentes. La Garnacha en los viñedos de Casa Castillo, sobre suelos calizos, se presenta como un tinto agradable,...
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