Pedro Ximénez Romate la Sacristía 50cl

Sánchez Romate (Jerez-Xérès-Sherry)

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Sánchez Romate es el elaborador de este Pedro Ximénez Romate la Sacristía 50cl (31,95€), un vino dulce de la DO Jerez-Xérès-Sherry con racimos seleccionados de pedro ximénez. Según los usuarios de Uvinum, es un dulce que merece una valoración de 3 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Pedro Ximénez Romate la Sacristía

Tipo De Vino: Vino dulce
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía,España)
Bodega: Sánchez Romate
Volumen: 50cl
Uvas: Pedro Ximénez
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Sánchez Romate

Pedro Ximénez Romate la Sacristía 50cl (Pedro Ximénez)

NOTA DE CATA:

  • Vista: oscuro y espeso, caoba oscuro con toques yodados.
  • Nariz: suave, delicado, reminiscencia a pasas.
  • Boca: muy dulce, agradable y suave.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Xérès y Sherry.

UVAS: Pedro Ximenez.

ENVEJECIMIENTO: un máximo de 35 años en bota de roble americano.

MARIDAJE DEL VINO: pastas, postres dulces como los helados, quesos azules como el Roquefort o el Stilton.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 18%

Sánchez Romate

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Más opiniones sobre Pedro Ximénez Romate la Sacristía 50cl

Publicado el a las 05.32

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