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Fino Imperial Amontillado

Federico Paternina (Jerez-Xérès-Sherry)

RP94

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Federico Paternina ha creado este Fino Imperial Amontillado (89,25€), un vino generoso con DO Jerez-Xérès-Sherry. Un vino generoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido puntuado con puntuación de robert parker: 94.

Ficha técnica · Fino Imperial Amontillado

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía,España)
Bodega: Federico Paternina
Volumen: 75cl
Puntuación: RP94
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Federico Paternina

Fino Imperial Amontillado

NOTA DE CATA:

  • Vista: oro viejo tendente a ámbar.
  • Nariz: un aroma profundo punzante y atenuado (avellanado).
  • Boca: paladar suave y ligero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Jerez-Xérès-Sherry.

UVAS: Palomino.

ENVEJECIMIENTO: envejecido mediante una primera fase de crianza biológica - bajo velo de flor a 15° de alcohol - la cuál le aporta sus características de aroma ligeramente punzante con recuerdos de levaduras y avellana.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 18%

Federico Paternina

Las bodegas Paternina son claves en el vino español. Se inauguró en 1896 y ha basado casi toda su historia en Rioja y desde esa fecha se han mantenido fieles a la tradición aunque siempre estando en vanguardia de las últimas tendencias. En estos más de 100 años de historia, la bodega ha...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Fino Imperial Amontillado

Mi Sumiller

Publicado el a las 05.18

4/5

Fino Imperial Amontillado

De color oro viejo tendente a ámbar. Tiene un aroma profundo punzante y atenuado (avellanado).Su paladar es suave y ligero.

Resumen de puntuaciones

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