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Cream Romate

Sánchez Romate (Jerez-Xérès-Sherry)

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De la mano de Sánchez Romate nos llega este Cream Romate (6,95€). Se trata de un vino generoso de Jerez-Xérès-Sherry con castas de palomino y pedro ximénez. Según los usuarios de Uvinum, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Cream Romate

Tipo De Vino: Vino generoso
Otras Añadas: Ver
Denominación:Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía,España)
Bodega: Sánchez Romate
Volumen: 75cl
Uvas: Pedro Ximénez, Palomino
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Sánchez Romate

Cream Romate (Pedro Ximénez y Palomino)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color caoba, brillante y agradable
  • Nariz: En nariz presenta un aroma redondo, con notas roble e intensa fragancia a frutos
  • Boca: En boca resulta suave, dulce, armonioso y aterciopelado

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sherry

VIÑEDO: Sánchez Romate

UVAS: Pedro Ximénez, Palomino Fino

ENVEJECIMIENTO: Durante 5 años permanece en botas de roble siguiendo el sistema tradicional de criaderas y soleras realizando la crianza.

ELABORACIÓN: El Cream es un vino de mezcla o cabeceo, obtenido a partir de vinos secos de crianza oxidativa, endulzados generalmente con vino Pedro Ximénez. Lo más habitual es que se utilice una base de oloroso..

MARIDAJE DEL VINO: Quesos viejos, frutos secos, carnes, consomés

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 17%

Sánchez Romate

A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus afamados vinos. La pujanza del negocio vinícola atrae a comerciantes de medio mundo pero es un español, Juan Sánchez de la Torre, quien en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cream Romate

Bodegas De Andalucía

Publicado el a las 04.08

4/5

Cream Romate

El Cream es un vino de mezcla o cabeceo, obtenido a partir de vinos secos de crianza oxidativa, endulzados generalmente con vino Pedro Ximénez
Lo más habitual es que se utilice una base de oloroso, lo que le da un carácter intenso y mucho cuerpo.

Resumen de puntuaciones

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