Opinión sobre Château Sociando-Mallet 2011 de Clos Des Millésimes

Château Sociando Mallet (Alto Médoc)

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Château Sociando-Mallet 2011

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El Château Sociando-Mallet se encuentra en Saint-Seurin-de-Cadourne en la denominación Haut-Médoc. Fue comprado por la familia Sossiondo en 1633 y se convirtió en "Sociando" después tras un error de ortografía en el nombre de la familia propietaria. En 1831 se convirtió en la zona Château Sociando-Mallet cuando la esposa del dueño del castillo de Aquiles Mallet. Pero desde 1969, Jean Gautreau que es la cabeza de este Cru Bourgeois. La finca abarca 85 hectáreas de viñas de edad promedio de 30 años. Se plantan en un guntzienne grava terruño y un subsuelo de arcilla y piedra caliza. Las dos variedades principales son: Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 47% y en muy pequeñas cantidades Franc Cabernet 5%. El vino es envejecido durante 12 meses en barricas. Château Sociando-Mallet produce un segundo vino; La dama de Sociando Mallet, un vino de las viñas más jóvenes del campo.

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