La Quille 2017

Château de Cérons (Graves)

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De bodegas Château de Cérons (Graves) nos llega La Quille 2017 , un vino tinto con uvas de la vendimia de 2017 y tiene un volumen de alcohol de 13º.

Ficha técnica · La Quille

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Graves (Burdeos,Francia)
Bodega: Château de Cérons
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Château de Cérons

La Quille 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza negro brillante
  • Nariz: Suavidad y elegancia de las pequeñas notas de frutos rojos.
  • Boca: Hermosas notas de frutas rojas frescas y crujientes. Taninos redondos y sutiles matices especiados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Graves

VIÑEDO: Château de Cérons

UVAS: 60% Cabernet-sauvignon 40% Merlot

ENVEJECIMIENTO: Envejecido en barricas, 20% de madera nueva.

ELABORACIÓN: Tiempo de fermentación y cuba de 20 a 30 días dependiendo de la vendimia, en pequeños depósitos termo regulados. Fermentación maloláctica en depósitos de cemento.

MARIDAJE DEL VINO: Carne de res, cordero, caza, aves de corral

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16° - 18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Château de Cérons

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Quille 2016

Cristian Valdovinos
Cristian Valdovinos

4/5

Lo tomé con mi familia.
El La Quille tiene un color cereza muy vivo. Se le nota aromas a flores como a violetas. En boca es un vino muy agradable.
Perfecto con una pierna de cordero.
LilleAuxVins Arthur
LilleAuxVins Arthur

4/5

La Quille Vino - La Quille El vino tinto es un placer compartir en momentos simples pero esenciales, que se dan en la facilidad como un aperitivo, un plato de embutidos y también en la luz y el queso con sabor a fruta. Este vino se caracteriza por la frescura de las frutas gourmet rojas, cereza, frambuesa, mora. La redondez de sus taninos elevó finas notas especiadas. Una estructura característica del terroir de Graves Cérons de piedra caliza. Domaine Château de Cérons Castillo Cérons es un vino Chartreuse construida a finales del siglo XVII en una terraza con vistas al Garona. En el corazón de los Cérons pueblo en la región de Graves, rodeado de altos muros de piedra, el castillo se enfrenta a la hermosa iglesia del siglo 12. Xavier y Caroline Perromat se hizo cargo de la gestión de la propiedad de la familia en 2012. Trabajan para el desafío de producir la mejor calidad de los vinos producidos en uno de los nombres más confidencial y ex de Burdeos, Cérons. La finca consta de 26 hectáreas de viñas plantadas en el subsuelo de piedra caliza meseta de grava que domina la ciudad. Este suelo, el suelo y el clima único ofrece el privilegio de producir vinos de tres colores: Graves tinto seco Graves blancos y Cérons, vinos de Oro de Burdeos. El castillo de Cérons está registrada como monumentos históricos.

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