Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010

Yarden - Golan Heights Winery (Golan Heights)

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Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010 (28,80€): un vino espumoso con DO Golan Heights de bodegas Yarden - Golan Heights Winery con racimos seleccionados de chardonnay de 2010 y con 12º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2010
Denominación:Golan Heights (Galilea,Israel)
Bodega: Yarden - Golan Heights Winery
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%

Descripción · Yarden - Golan Heights Winery

Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tiene un color amarillo muy pálido. Es limpio, pero delicadas burbujas se perciben.
  • Nariz: Impactan con fuerza pero de forma agradable los aromas a limón y lima, acompañados de un perceptible matiz a flores blancas y un fondo balsámico.
  • Boca: Tiene una acidez perfectamente equilibrada, lo que permite disfrutar de sus delicados sabores al máximo. El final es largo, vibrante en la boca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Galilee.

VIÑEDO: Golan Heights Winery.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: En tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas manualmente, cerca de finalizar el año, para poder aprovechar las temperaturas frías. Estas uvas pasan por control de calidad y se escogen solo las mejores, que son llevadas a despalillar y macerar al frío por algunas horas. Seguidamente, el proceso de fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable, donde permanecerá semanas, a temperaturas reguladas. Se embotella una vez que ha sido clarificado.

MARIDAJE DEL VINO: Quesos suaves, crustáceos, mariscos, pescados, ensaladas, algunos postres, como aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11.5%

Yarden - Golan Heights Winery

Debido a su ubicación única, el clima y cualidades geográficas, los Altos del Golán son un lugar perfecto para las uvas de vino de cultivo. Como resultado, los Altos del Golán es el hogar de algunas de las mejores bodegas de Israel. Lo que sigue es un breve resumen de algunas de las principales...

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Más opiniones sobre Golan Heights Yarden Winery Blanc de Blancs Brut 2010

Publicado el a las 20.06

4/5

No lo encontraba por ninguna parte en mi ciudad así que lo compré por internet y todo perfecto.
De color atractivo. Sus aromas a levadura le otorgan un carácter muy agradable en nariz. El sabor a...
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