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Livon produce Livon Braide Alte Bianco Delle Venezie 2017 (33,47€), un vino blanco de la DO Friuli que contiene sauvignon blanc y chardonnay de 2017. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Livon Braide Alte Bianco Delle Venezie

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Friuli (Italia)
Bodega: Livon
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Livon

Livon Braide Alte Bianco Delle Venezie 2017 (Chardonnay y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo pálido, reflejos dorados.
  • Nariz: aromas densos, extraños y con notas especiadas.
  • Boca: un ambiente cálido y atractivo, con cuerpo, de gran estructura, elegancia y complejidad, desarrolla. Largo y sostenible.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Friuli Venezia Giulia.

VIÑEDO: Nombre: Braide: ubicado cerca de Ruttars en el municipio de Dolegna del Colllio, en el este de Friuli, en marga arcillosa de origen oceánico.

UVAS: Chardonnay, Moscatel (Moscato Giallo), Picolit bianco, Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en las mismas barricas durante ocho meses a una temperatura constante.

ELABORACIÓN: cosecha de la uva realizada en pequeñas cajas en la bodega y macerada en la prensa horizontal durante un período de ocho horas, luego, mosto clarificado por decantación natural. fermentación posterior se lleva a cabo completamente en barricas de roble francés de Allier a una temperatura controlada de 14 ° - 16 ° C

MARIDAJE DEL VINO: pasta y arroz con pescado, para platos principales con especies de pescado sabrosas y con cuerpo, como el pez espada, Bacalao con salsa de tomate, pollo y queso suave sin madurar. También excelente con cordero, cabrito asado y carnes a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-13ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Livon

Una historia de más de cincuenta años que sin duda ha llevado a su protagonista: Dorino Livon, para convertirlo en uno de los enólogos más famosos y conocidos de Friuli. Una historia, sin embargo, que tiene sus orígenes en una pasión y en una tradición familiar: el amor por su tierra, Friuli, en...

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Más opiniones sobre Livon Braide Alte Bianco Delle Venezie 2017

Publicado el a las 20.04

4 /5

Destaca la intensidad del color amarillo. Emana un agradable olor de jazmín.Vino con sabores a frutos rojos del bosque.
A tomar con gambas y langostinos.
Me lo regalo un amigo y lo hemos abierto...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Livon Braide Alte Bianco Delle Venezie 2014

Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

En un bar de vinos en Friuli.
El color de este Chardonnay es más bien apagado. Eran muy claro el olor a fruta blanca. El gusto se me quedo mucho rato en boca.
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