Jermann Where Dreams 2016

Jermann (Friuli)

RP91

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De bodegas Jermann (Friuli) nos llega Jermann Where Dreams 2016 (63,20€), un vino blanco con chardonnay de 2016.

Ficha técnica · Jermann Where Dreams

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Friuli (Italia)
Bodega: Jermann
Volumen: 75cl
Puntuación: RP91
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Jermann

Jermann Where Dreams 2016 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo con destellos dorados.
  • Nariz: ofrece encanto y complejidad, con aromas de rara elegancia y refinamiento. Prevalecen notas exóticas de fruta madura, mantequilla derretida, vainilla y pastelería.
  • Boca: mantiene todas las promesas hechas a la nariz, las cumple y las embellece con sabores suaves y matices aromáticos que son frescos y persistentes.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Venecia, Italia.

VIÑEDO: Jermann.

UVAS: 100% Chardonnay.

ELABORACIÓN: fermentación y maceración a una temperatura controlada en acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: acompañante de platos de pasta, mariscos, queso maduro y duro, pescado magro, y carne curada.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 5- 8 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Jermann

Fue en el siglo XVIII cuando Stefanus emigró desde el Burgenland austriaco al pueblo de Bilijana (ahora Eslovenia). Más tarde, en 1881, Anton Jermann, bisabuelo de Silvio, se traslada de Bilijana a Villanova. Calidad año tras año, innovación, vínculo, memoria y respeto por su familia y el...

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