Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia 2018

Jermann (Friuli-Venezia Giulia)

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Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia 2018 (18,45€), elaborado por Jermann, es un vino blanco de la DO Friuli-Venezia Giulia que incluye sauvignon blanc de 2018 y de un grado alcohólico de 13.5º.

Ficha técnica · Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Friuli-Venezia Giulia (Friuli,Italia)
Bodega: Jermann
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

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Descripción · Jermann

Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia 2018 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: servido en la copa este maravilloso sauvignon se muestra con un color amarillo dorado, enmarcado en bordes de color verde y preciosos destellos dorados que confieren brillo y elegancia.
  • Nariz: los aromas que ofrece esta variedad de uvas van desde frutas blancas como la pera y la manzana, leves notas a albaricoque, mineralidad muy tenue que de igual manera convierte a este sauvignon en un vino de bouquet complejo.
  • Boca: entra en el paladar y es refrescante, destaca mucho la fruta como melón, melocotón, ciertas notas herbáceas. Final muy agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: I.G.T. Giulia.

VIÑEDO: Jermann S.r.l. Soc. Agr.

UVAS: 100% Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: tanques de acero inoxidable y un breve período en botella.

ELABORACIÓN: cosecha manual de las uvas, despalillado de la uva, maceración breve de la uva antes de su prensado. Fermentación en tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: servir con carnes de aves de corral en salsas blancas. Ensaladas de mariscos. Langosta o cangrejo con salsas agridulces.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Jermann

Fue en el siglo XVIII cuando Stefanus emigró desde el Burgenland austriaco al pueblo de Bilijana (ahora Eslovenia). Más tarde, en 1881, Anton Jermann, bisabuelo de Silvio, se traslada de Bilijana a Villanova. Calidad año tras año, innovación, vínculo, memoria y respeto por su familia y el...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Jermann Silvio Sauvignon Venezia Giulia 2017

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- El Sauvignon Blanc de Jermann se presenta como el vino blanco increíblemente picante
- En lugar de la típica nota Sauvignon son las frutas exóticas como la piña, sino también una variedad de...
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