Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2018

Jermann (Friuli-Venezia Giulia)

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Jermann produce Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2018 (16,50€), un vino blanco de la DO Friuli-Venezia Giulia con racimos de pinot grigio de la añada 2018 y con 12.5º de alcohol en volumen.

Ficha técnica · Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Friuli-Venezia Giulia (Friuli,Italia)
Bodega: Jermann
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Grigio
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

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Descripción · Jermann

Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2018 (Pinot Grigio)

NOTA DE CATA:

  • Vista: el aspecto de este vino al momento de servirse en copa es dorado de tono mediano, es claro y limpio, podemos deslumbrarnos con preciosos destellos de color verdoso que nos dan sensación de elegancia.
  • Nariz: las pinot noir por lo general brindan aromas variados principalmente se pueden sentir aromas a manzanas, peras y también melocotón, son notas exquisitas que proporcionan estructura y la complejidad en este vino viene aportada por exquisitas notas herbáceas que confieren frescura.
  • Boca: amplio e intenso en paladar, sin embargo, no deja de ser bien estructurado, es sedoso y nos da recuerdos a duraznos maduros bien cocidos. Final muy gustoso y retrogusto afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Venezia Giulia.

VIÑEDO: Jermann.

UVAS: 100% Pinot Grigio.

ENVEJECIMIENTO: tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: las uvas se colocan a macerar en frío, luego pasan a la prensa neumática y se presionan suavemente, el mosto se fermenta con control de temperatura y levaduras autóctonas.

MARIDAJE DEL VINO: se puede servir con platos de gran variedad de sabores, puede ser maridajes bien complejos, arroces con caldos como risotto, langosta con vegetales, crema de espárragos, pescados al horno o a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Jermann

Fue en el siglo XVIII cuando Stefanus emigró desde el Burgenland austriaco al pueblo de Bilijana (ahora Eslovenia). Más tarde, en 1881, Anton Jermann, bisabuelo de Silvio, se traslada de Bilijana a Villanova. Calidad año tras año, innovación, vínculo, memoria y respeto por su familia y el...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2017

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Este 2017 lo he abierto para acompañar verduras al vapor. El Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia es un vino para abrir con la familia.
Para ser de Friuli-Venezia Giulia tiene un amarillo muy...
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Shine paja de color amarillo brillante con un tinte verde
- expresivo rico bouquet, con notas pronunciadas de melocotón, melón y especias
- Alérgenos: contiene sulfitos
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Opiniones sobre Jermann Silvio Pinot Grigio Venezia Giulia 2016

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Predominan claramente los olores de flores blancas. Se bebe muy bien.
Uno de los vinos con más personalidad de Friuli-Venezia Giulia.
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Shine paja de color amarillo brillante con un tinte verde
- expresivo rico bouquet, con notas pronunciadas de melocotón, melón y especias
- Alérgenos: contiene sulfitos
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