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Vino de Friuli

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La región de Friuli-Venecia Julia es la más oriental de Italia, haciendo frontera con Austria y Eslovenia, y está formada por cuatro provincias, las de Udine, Pordenone, Gorizia y Trieste. Sus vinos llegan a ser comparados a los mejores vinos toscanos o piamonteses, y su producción vinícola representa el 2% de la producción vinícola de Italia.

Han logrado crear un vino perfecto gracias a la variedad de terrenos que en sus tierras se pueden encontrar, a su clima que suele ser bastante fresco y en especial gracias al tesón que sus viticultores han puesto. Gracias a la variedad de sus tierras, podemos encontrar vinos con unas características muy definidas.

Friuli Grave abarca la llanura que está situada a los pies de los Alpes y está formada por terrenos pedregosos que hacen que la uva madure perfectamente. También podemos encontrar importante Crus en la zona que linda con la frontera de Eslovenia. En las zonas de Friuli Latisana, Friuli Aquileia y Friuli Annia es característica una uva con gran intensidad aromática. En la zona del Carso encontramos unas tierras áridas y dificiles, pero que los viticultores han sabido trabajar perfectamente, dando unos vinos como son el Terrano y el Vitovska.

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