Fontana Candida Frascati Superiore 2018

Fontana Candida (Frascati)

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Fontana Candida produce este Fontana Candida Frascati Superiore 2018 (5,55€), un vino blanco con DO Frascati con trebbiano y malvasía de 2018 y tiene un grado alcohólico de 13º. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Fontana Candida Frascati Superiore

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Frascati (Lazio,Italia)
Bodega: Fontana Candida
Volumen: 75cl
Uvas: Malvasía, Trebbiano
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

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Descripción · Fontana Candida

Fontana Candida Frascati Superiore 2018 (Malvasía y Trebbiano)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo con tintes dorados.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas como el melón y el melocotón, aromas a hierbas, níspero, especias, almendras y minerales.
  • Boca: Sabor elegante, suntuoso y fresco. Posee una acidez balanceada y un regusto a almendra.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Frascati Superiore.

VIÑEDO: Fontana Candida.

UVAS: Greco, Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata, Trebbiano.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja durante 3 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: La mezcla de uvas se prensa utilizando un método de sangrado, luego se maceran durante 10 horas a temperaturas moderadas. El mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, con el uso de levaduras naturales especiales y a temperaturas frías. Luego el vino se añeja durante un período corto de 3 meses en barricas de roble francés nuevas. Al finalizar se estabiliza en frío y se embotella sin filtrado.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, ensaladas frescas, pescados, mariscos, carnes blancas, embutidos, salchichas, chuletas de cerdo, quesos frescos, pastas, pizzas, paellas, risottos, salteado de vegetales, postres de frutas y crema.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Fontana Candida

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Opiniones

Opinión destacada sobre Fontana Candida Frascati Superiore 2018

Perbaccowein

Publicado el a las 04.15

4/5

Fontana Candida Frascati Superiore 2018

- Generöses ramo con toques claros de prado de flores y frutas exóticas
- seco, afrutado y animado en el paladar
- Un verdaderamente hermoso Frascati! Alérgenos: Contiene sulfitos

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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  • 4 estrellas
    1
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Fontana Candida Frascati Superiore 2017

Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Un blanco que aguantó muy bien toda la comida. Lo he traido a una comida con mis padres.
Sorprende la tonalidad cobriza. Predominan claramente los olores de flores blancas. Un vino largo.

Opiniones sobre Fontana Candida Frascati Superiore 2013

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Huele a narciso. Es un vino con cuerpo en la boca.
Un muy buen vino.

Opiniones sobre Fontana Candida Frascati Superiore 2012

Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Hice un pedido de vino por correo.
Destaca por su amarillo ambarino. Olor a lemon gras. Este Fontana Candida Frascati Superiore se pasa de dulce.

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