Palari Faro 2013

Palari (Faro)

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Palari es el elaborador de este Palari Faro 2013 (35,90€), un vino tinto con DO Faro con los mejores racimos de nerello cappuccio, nerello mascalese, nocera bianca y nero d'avola de 2013 y cuyo grado alcohólico es de 14º. Los maridajes más indicados para Palari Faro 2013 son queso curado y quesos. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Palari Faro

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Faro (Sicília,Italia)
Bodega: Palari
Volumen: 75cl
Uvas: Nero D'Avola, Nocera Bianca, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Maridaje: EntrantesCarnePastaCarnes asadasCarne rojaCazaPotajes y guisosQuesosQueso curado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Temp. De Consumo: 18-20ºC
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Descripción · Palari

Palari Faro 2013 (Nero D'Avola, Nocera Bianca, Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo rubí, con reflejos granate.
  • Nariz: intensa y compleja; notas de jazmín, cardamomo y frutos rojos, con toques de vainilla y madera.
  • Boca: seco y aterciopelado; taninos dulces sabor persistente

NOMBRE DE ORIGEN: Faro

VIÑEDO: Palari

UVAS: Nero D'Avola, Nocera, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.

PREPARACIÓN: prensado suave; fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.

ENVEJECIMIENTO: En barriques; detenerse en la botella durante al menos 8 meses.

MARIDAJE: Quesos sazonados, carne asada, carne guisada, caza, pasta boloñesa.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 18º-20ºC

ALCOHOL: 14%

Palari

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Más opiniones sobre Palari Faro 2013

Publicado el a las 20.05

4/5

Palari Faro Palari 2013

Se ve de color cereza intenso. Buenos aromas de roble.En boca, el gusto evocaba el cuero y la vainilla.
Yo lo habría servido con un pescado graso.
Vino y amigos es siempre un acierto.
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Palari Faro 2012

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Palari Faro Palari 2012
Sensación de compota de frutos rojos. Los sabores se complementan muy bien.
Un clásico, de los más destacable Nero D'Avola.
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Opiniones sobre Palari Faro 2011

Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

Palari Faro Palari 2011
Lo descubrí con un entendido de vino.
Un Nero D'Avola color rojo guinda. Buenos aromas de roble. Gusto intenso a frutos del bosque.
Lo hemos bebido con unos postres.
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Opiniones sobre Palari Faro 2010

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Palari Faro Palari 2010
En nariz parece un vino potente. Este vino estaba muy bueno pero prefiero otros tipos de vinos tintos.
Un vino para las ocasíones especiales.
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Opiniones sobre Palari Faro 2009

Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

Palari Faro Palari 2009
El mejor de Palari para beber en pareja.
Se ve de un color rojo oscuro. Huele a bayas del bosque. Predominan los sabores tostados.
Este Palari Faro Palari es el vino ideal para embutidos de jabalí.
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Opiniones sobre Palari Faro 2008

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Lo compré aprovechando una de las ofertas de Uvinum.
Color rojo guinda profundo. En nariz se nota el aroma de frambuesa. Fresco y muy bueno.
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