Perelada Jardins Rosado 2018

Castillo de Perelada (Empordà)

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Castillo de Perelada es el elaborador de Perelada Jardins Rosado 2018 (4,95€), un vino rosado de la DO Empordà a base de garnacha negra y merlot de 2018.

Ficha técnica · Perelada Jardins Rosado

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
2017 y N/A
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Castillo de Perelada

Perelada Jardins Rosado 2018 (Merlot y Garnacha negra)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rosa frambuesa brillante.
  • Nariz: aroma de frutos rojos y finas notas herbáceas.
  • Boca: redondo, fresco, envolvente, un final de boca muy largo y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.

VIÑEDO: laderas de pizarra, valles de arena. Sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava.

UVAS: Garnacha Negra y Merlot.

MARIDAJE DEL VINO: con ensaladas variadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Castillo de Perelada

Historia Se elaboran vinos en el Castillo Perelada desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos que se conservan en la biblioteca. Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923. El castillo era antiguamente propiedad de los condes de Peralada. Quería revitalizar la...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Perelada Jardins Rosado 2017

LaVinateria net
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4/5

ORIGEN: D.O. Empordà
BODEGA:  Castillo de Perelada
ELABORACIÓN:
Vino joven elaborado con la vinificación del mosto flor a temperatura controlada a 15ºC
VARIEDADES: Tempranillo, Cabernet sauvignon, Syrah y Garnacha Tinta
GRADUACIÓN: 13.5º
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 6 y 8ºC

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