Perafita Picapoll 2018

Martin Faixó (Empordà)

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Martin Faixó produce este Perafita Picapoll 2018 (11,08€), un vino blanco de la DO Empordà con las mejores uvas de picapoll de 2018.

Ficha técnica · Perafita Picapoll

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Martin Faixó
Volumen: 75cl
Uvas: Picapoll
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Martin Faixó

Perafita Picapoll 2018 (Picapoll)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido brillante.
  • Nariz: alta intensidad aromàtica de notas florales y de fruta blanca madura.
  • Boca: fresco, con agradable y acentuada acidez, estructura, potencia, recuerdos a aromas de fruta. Salinidad muy marcada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.

UVAS: Picapoll.

ELABORACIÓN: producido según los métodos de la agricultura biológica.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas, langosta, espárragos, ostras, platos de soja, quesos duros, pescado al horno o a la plancha y marisco.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Martin Faixó

Rafael Martí y Carme Faixó adquirieron el mas de Sa Perafita, donde se encuentra la bodega, en el año 2003. Poseen 10 ha. de viñedo plantadas en terreno áspero, suelo de roca granítica y pizarrosa, con uva cabernet sauvignon, merlot, garnacha negra, moscatel de Alejandría y, recientemente, la...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Perafita Picapoll 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Perafita Blanc Picapoll 2015
Pera, limón, menta, piña, ligero, punzante, salino. 90 puntos
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Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Me pareció que el Perafita Picapoll olía a mango, plátano y pera. Sabores a tostado muy agradables.
Este Perafita Picapoll es recomendable.
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Opiniones sobre Perafita Picapoll 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

3/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata:
- Puntuación: 78
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Opiniones sobre Perafita Picapoll 2017

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Probamos este Martin Faixó con los miembros de club.
Este Picapoll tiene un color atractivo. Eran muy claro el olor a fruta blanca. Final mineral, salino.
Lo hemos bebido con carne.
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Opiniones sobre Perafita Picapoll 2016

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

El color de este Picapoll es más bien apagado. Predominan claramente los olores de flores blancas.Tiene unas notas ahumadas.
Está delicioso con un risotto de cuatro quesos.
Tomé el 2016 con los...
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