Garnatxa Sol I Serena 50cl

Celler Espolla (Empordà)

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Garnatxa Sol I Serena 50cl (17,82€), un vino generoso de bodegas Celler Espolla con DO Empordà a partir de las variedades garnacha roja. Según los usuarios de Uvinum, es un generoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Garnatxa Sol I Serena

Tipo De Vino: Vino generoso
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Celler Espolla
Volumen: 50cl
Uvas: Garnacha roja
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Celler Espolla

Garnatxa Sol I Serena 50cl (Garnacha roja)

NOTA DE CATA DE Garnatxa Sol I Serena 50cl:

  • Vista: ámbar, reflejos de color cobre, una abundante y densa lágrima.
  • Nariz: notas de miel, piel de naranja confitada, caramelizadas y suaves notas de tabaco de pipa.
  • Boca: distinguido, voluminoso, una acidez con cierta frescura, sutiles toqiues rancios, los mismos aromas que en nariz, goloso, largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.

VIÑEDO:

UVAS: Garnacha Blanca y Garnacha Rosa.

ELABORACIÓN: elaborado añadiendo alcohol vínico a media fermentación y con doble crianza oxidativa. En primer lugar en una bota de madera de roble americano de 600 L y con una solera iniciada hace más de 50 años; y en segundo lugar en recipientes de vidrio reposados a sol y serena a las ventanas de la fachada de la bodega durante aproximadamente 800 días aprovechando los contrastes térmicos entre día y noche.

MARIDAJE DEL VINO: como aperitivo, entre horas, paras sobremesas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15,5%

Celler Espolla

El Celler Cooperatiu d’Espolla es una de las empresas vinícolas con una de las tradiciones más dilatadas de la comarca de l’Alt Empordà, en el noreste de Catalunya. Fue fundado en el año 1931 por un grupo de viticultores que deseaban mejorar la calidad de sus productos y comercializarlos...

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Más opiniones sobre Garnatxa Sol I Serena 50cl

Cristian Valdovinos

Publicado el a las 21.03

4 /5

Color bastante apagado. Me dejó un recuerdo largo.
Buen vino que podría ir bien con una buena carne.
Es un generoso que me gusta beber cuando estoy a solas.

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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