Crestissimo Moscato de Aguja 2015

Castillo de Perelada (Empordà)

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Castillo de Perelada es el productor de Crestissimo Moscato de Aguja 2015 (5,10€), un vino espumoso con DO Empordà con racimos de moscatel de la añada 2015. Un vino espumoso valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Crestissimo Moscato de Aguja

Tipo De Vino: Vino espumosos
Añada: 2015 Otras añadas
N/A
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Moscatel
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Castillo de Perelada

Crestissimo Moscato de Aguja 2015 (Moscatel)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo muy pálido, ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante, desprendimiento de finas burbujas.
  • Nariz: aroma limpio y afrutado, muy expresivo.
  • Boca: sabor a fruta fresca, buen equilibrio, largo, sabroso. Final persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.

UVAS: Moscatel de Alejandría.

ELABORACIÓN: elaborado con el método Charmat (segunda fermentación en autoclave) y con la aguja obtenida por fermentación natural.

MARIDAJE DEL VINO: chocolates, pasteles, dulces y frutos secos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 7%

Castillo de Perelada

Historia Se elaboran vinos en el Castillo Perelada desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos que se conservan en la biblioteca. Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923. El castillo era antiguamente propiedad de los condes de Peralada. Quería revitalizar la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Crestissimo Moscato de Aguja 2015

Publicado el a las 17.28

4/5

Crestissimo Moscato de Aguja 2015

Color amarillo muy pálido con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Con desprendimiento de finas burbujas. Aroma limpio y afrutado, muy expresivo de la variedad Moscatel. Sabor a fruta fresca, buen equilibrio, largo, sabroso y persistente en boca.
Elaborado a partir de vino de la variedad...
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Resumen de puntuaciones

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