Cresta Rosa Premium 2018

Castillo de Perelada (Empordà)

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Castillo de Perelada nos presenta este Cresta Rosa Premium 2018 (9,65€), un vino rosado de la DO Empordà a base de syrah y pinot noir de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Cresta Rosa Premium

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Pinot Noir (85%), Syrah (15%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Castillo de Perelada

Cresta Rosa Premium 2018 (Pinot Noir y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo frambuesa intenso.
  • Nariz: Aroma frutal con notas de frutos rojos como grosellas y fresas, además posee buen carácter varietal.
  • Boca: Sabor fresco, elegante, expresivo, estructurado, equilibrado, con buena acidez y rico en matices.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá, Cataluña (España).

VIÑEDO: Castillo de Perelada.

UVAS: Pinot Noir (85%) y Syrah (15%).

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de madera por menos de 6 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y fermentadas sin la adición de ningún tipo de levaduras, luego se procede a su maduración.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar moluscos, crustáceos y pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Castillo de Perelada

Historia Se elaboran vinos en el Castillo Perelada desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos que se conservan en la biblioteca. Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923. El castillo era antiguamente propiedad de los condes de Peralada. Quería revitalizar la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cresta Rosa Premium 2018

Publicado el a las 09.18

4/5

Cresta Rosa Premium 2018

Color rosa frambuesas muy vivo. Aroma a frutas rojas (fresas y grosellas). Buen carácter varietal y excelente cupaje. En boca es fresco, frutoso, rico en matices y con un punto muy equilibrado entre dulzor y acidez. Buena expresión y larga retronasal. Vino estructurado y elegante debido a su...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
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4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Cresta Rosa Premium 2008

Companyia d Alella
Companyia d Alella

0/5

Vino rosado. Color rosáceo, reflejos cobrizos. Aroma fresco, frutos rojos, finos toques especiados. Boca fresco, sabroso, frutos silvestres, finos toques carbónicos, pulpa de cítricos.
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Opiniones sobre Cresta Rosa Premium 2015

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Su color intenso me atrajo. Olor típico de Cabernet a pimiento verde. Este Cresta Rosa Premium es un vino con buena acidez.
Le viene bien cualquier carne.
Vino perfecto para compartir con amigos.
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Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

NOTA DE CATA DE Blanc Pescador Cresta Rosa Premium 2015:
- Vista: rosa frambuesa muy vivo.
- Nariz: aroma a frutas rojas (fresas y grosellas), buen carácter varietal y excelente cupaje.
- Boca:...
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Opiniones sobre Cresta Rosa Premium 2013

Catherine Auger
Catherine Auger

4/5

Huele a chicle de fresa. Es un con un sabor muy equilibrado.
Demasiado ácido para mí.
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Opiniones sobre Cresta Rosa Premium 2012

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

No se adaptó a un menú tan variado como el que comimos. Un que bebí con mi socio.
Le noté un color apagado. Aromas a fresa ácida. Cierto sabor a moras de este rosado.
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