Clos de Les Domines Reserva

Celler Espolla (Empordà)

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Clos de Les Domines Reserva de bodegas Celler Espolla es un vino tinto de DO Empordà.

Ficha técnica · Clos de Les Domines Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Otras Añadas: Ver
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Celler Espolla
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Celler Espolla

Clos de Les Domines Reserva

NOTA DE CATA:

  • Vista: Clos de Les Domines Reserva muestra un color rojo picota, ribete granatoso ligeramente amoratado, capa media y gruesa lágrima medianamente tintada.
  • Nariz: buena intensidad en nariz con un predominio de los tostados de la barrica que parecen impedir disfrutar del resto de registros del vino, notas de pimientos rojos braseados, fruta negra muy madura (compota de frutos del bosque), ligeros matices especiados que se funden con unas intensas notas avainilladas algo cremosas y algo de canela (arroz con leche), monte bajo y hojarasca de fondo.
  • Boca: buena entrada en boca con una suave y dulzona astringencia, buen recorrido de cuerpo medio, los pimientos rojos braseados se muestran omnipresentes y algo carnosos, correcta acidez, tostados bien ensamblados, taninos dulzones, especias dulces y media persistencia. Final medio, postgusto de fruta negra y pimientos rojos braseados que se prolongan en todo el retronasal.

BODEGA: Celler Cooperatiu d'Espolla

UVAS: Merlot, Cabernet Sauvignon y Cariñena negra

Celler Espolla

El Celler Cooperatiu d’Espolla es una de las empresas vinícolas con una de las tradiciones más dilatadas de la comarca de l’Alt Empordà, en el noreste de Catalunya. Fue fundado en el año 1931 por un grupo de viticultores que deseaban mejorar la calidad de sus productos y comercializarlos...

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