Castillo de Perelada Blanc de Blancs 2018

Castillo de Perelada (Empordà)

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Castillo de Perelada es el productor de este Castillo de Perelada Blanc de Blancs 2018 (4,55€), un vino blanco de la DO Empordà con sauvignon blanc, macabeu, garnacha blanca y chardonnay de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Castillo de Perelada Blanc de Blancs

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Garnacha blanca, Macabeu, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Castillo de Perelada

Castillo de Perelada Blanc de Blancs 2018 (Chardonnay, Garnacha blanca, Macabeu y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo.
  • Nariz: Aroma frutal con notas florales.
  • Boca: Gusto equilibrado y fresco, con una degustación larga y envolvente a frutas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà, España.

VIÑEDO: Castillo Perelada Vinos Y Cavas.

UVAS: Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca.

ELABORACIÓN: Se elabora de forma cuidada para escoger las mejores uvas. Éstas se maceran y fermentan con una temperatura controlada que otorga al vino un sabor único. Así se obtiene el mejor cuerpo y los mejores sabores.

MARIDAJE DEL VINO: Atún, entradas frías y anguila ahumada.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Castillo de Perelada

Historia Se elaboran vinos en el Castillo Perelada desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos que se conservan en la biblioteca. Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923. El castillo era antiguamente propiedad de los condes de Peralada. Quería revitalizar la...

Comprar Vino Castillo de Perelada:

Más opiniones sobre Castillo de Perelada Blanc de Blancs 2018

Pura Quiles

Publicado el a las 03.32

3.5 /5

Para mí es sorprendente

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Castillo de Perelada Blanc de Blancs 2017

Marc Roure
Marc Roure

4/5

Me lo han mandado de obsequio tras suscribirme.
Un Chardonnay con un color muy atractivo. Lo que más destaca son los olores de flores como el narciso. Se notaba el sabor a uva.

Opiniones sobre Castillo de Perelada Blanc de Blancs 2013

Macabeo Tempranillo
Macabeo Tempranillo

4/5

NOTA DE CATA DE Castillo de Perelada Blanc de Blancs 2013:
- Vista: amarillo pajizo, tonalidades verdosas.
- Nariz: aromas de frutas blancas, con un toque floral.
- Boca: equilibrado, fresco, amable y muy persistente, un vino complejo con un postgusto largo y envolvente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.
VIÑEDO: Castillo de Perelada
UVAS: Macabeo, Chardonnay, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc.

MARIDAJE DEL VINO: atún a la plancha, dorada a la sal, moluscos al vapor, quesos de pasta tierna.
TEMPERATURA DE CONSUMO: de 4 a 6 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Castillo Peralada Blanc de Blancs 2013 tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos
- Nariz: Aromas frutales, fruta blanca, aromas florales
- Boca: Equilibrado, fresco, amable, persistente, complejo, largo y envolvente
UVAS: Macabeo, Garnacha Blanca y Chardonnay
BODEGA: Castillo Peralada

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