Castillo de Perelada 5 Fincas 2014

Castillo de Perelada (Empordà)

GP90

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De bodegas Castillo de Perelada (Empordà) nos llega Castillo de Perelada 5 Fincas 2014 (12,85€), un vino tinto con las mejores uvas de garnacha tinta, syrah, samsó, merlot, monastrell, cabernet sauvignon, cabernet franc y garnacha de 2014 y con 14.5º de alcohol. Los maridajes más indicados para Castillo de Perelada 5 Fincas 2014 son carne y entrantes. Un vino tinto valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido puntuado con nota peñín: 90.

Ficha técnica · Castillo de Perelada 5 Fincas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75 cl
Puntuación: GP90
Uvas: Garnacha (26%), Cabernet Franc (1%), Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Samsó, Syrah, Garnacha tinta
Maridaje: EntrantesCarne
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Castillo de Perelada

Castillo de Perelada 5 Fincas 2014 (Garnacha, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Samsó, Syrah y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA:
- Vista: picota rojiza, brillante y con los bordes violáceos.
- Nariz: carnosa fruta madura, numerosas especias, frescos y mentolados balsámicos, notas minerales y sutiles recuerdos de bosque mediterráneo.
- Boca: entrada amplia y envolvente, un largo y elegante recorrido sedoso y muy sabroso. Equilibrada acidez, agradecida frescura y taninos algo presentes pero bien integrados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.
VIÑEDO: Castillo de Perelada
UVAS: Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo y Cabernet Franc.

ENVEJECIMIENTO: 19 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) y, posteriormente, en botella.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 17-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14 %

Castillo de Perelada

Historia Se elaboran vinos en el Castillo Perelada desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos que se conservan en la biblioteca. Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923. El castillo era antiguamente propiedad de los condes de Peralada. Quería...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Castillo de Perelada 5 Fincas 2014

Publicado el a las 05.53

5/5

Castillo de Perelada 5 Fincas 2014

Un excelente español. Afrutado y fácil de beber. Muy agradable. Leve. Vainilla. Cereza señala. Blackberry. Simplemente deliciosos platos demasiado salvaje con arándanos.
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Publicado el a las 13.34

4/5

NOTA DE CATA DE Perelada 5 Fincas 2014:
- Vista: rojo cereza.
- Nariz: frutas rojas, especias, con notas balsámicas y un fondo torrefacto.
- Boca: fresco, estructurado y equilibrado, unos taninos...
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Publicado el a las 05.20

4/5

Para volver comprar

Publicado el a las 20.03

4/5

Castillo de Perelada 5 Fincas Reserva 2014

Rojo rubí intenso pero claro. Aroma delicado a rosa.Un final bastante largo.
Lo hemos bebido desde el aperitivo y con los entrantes.
Lo tomé en compañía de un buen amigo.
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Publicado el a las 20.04

4/5

Perelada 5 Finques 2014

Este vino es el regalo perfecto para un padre.
Mezcla entre rojo y marrón, como cobrizo. Aroma a té rojo. Con bastante volumen.
El vino ideal para tomar con foie a la plancha.
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Publicado el a las 03.41

4/5

Perelada 5 Fincas 2014

ORIGEN: D.O Empordà
BODEGA: Castell de Perelada
ELABORACIÓN:
Vino tinto con una crianza de 18 meses en barricas bordelesas (50% de roble americano tipo fino y 50% de roble francés Allier)...
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Publicado el a las 13.16

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Castillo Perelada 5 Fincas 2014

Nota de cata y maridaje Productor: Castillo Perelada Comentarios: Castillo Perelada dispone de 5 Fincas en el Empordà de condiciones geológicas diversas. La heterogeneidad de suelos de esta...
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Castillo Perelada 5 Fincas 2014

- profundo color rojo cereza, con matices violetas. Su aroma recuerda a frutas, especias, con notas balsámicas y un fondo tostado. En boca es amplio, bien estructurado y equilibrado. Sus taninos...
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Publicado el a las 04.39

4/5

Castillo Perelada Reserva 5 Finques do Empordà Costa Brava 2014

- rojo oscuro
- de varias capas, aroma intenso muy maduras bayas, ciruelas y cerezas con tonos de roble tostado y finas y un toque de eucalipto
- En boca, complejo y potente, pero bien equilibrado...
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Publicado el a las 04.59

4/5

Castillo Perelada 5 Fincas 2014

Vino dulce natural elaborado con Lledoner negro y Lledoner rojo. Color de madera de cerezo. Intenso en nariz con ligeras notas de madera, manzanas al horno, vainillas, cacao, tabaco y frutos rojos...
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Resumen de puntuaciones

(10 opiniones)
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4.3/5

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Anónimo
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Castillo Perelada 5 Fincas 2013
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Opiniones sobre Castillo de Perelada 5 Fincas 2006

Guía Peñín
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Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza muy intenso, borde granate. Aroma roble
cremoso, cacao fino, especias dulces, fruta madura, terroso.
Boca complejo, estructurado,...
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Opiniones sobre Castillo de Perelada 5 Fincas 2005

Companyia d Alella
Companyia d Alella

0/5

Castillo de Perelada 5 Fincas Reserva 2005
Vino tinto, color cereza intenso. Aroma potente, chocolate, caramelo tostado. Boca potente, sabroso, carnoso, taninos maduros, taninos dulces.
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