Castillo de Perelada 3 Fincas 2014

Castillo de Perelada (Empordà)

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Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2014 se elabora en el Empordà denominación frente al mar y al pie de los acantilados, a las fronteras de Francia. Un pequeño paraíso en el Mediterráneo donde las variedades como la Garnacha es una de las favoritas. Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2014 es complejo y codicioso.

Ficha técnica · Castillo de Perelada 3 Fincas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Samsó, Syrah, Garnacha tinta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Castillo de Perelada

Castillo de Perelada 3 Fincas 2014 (Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Samsó, Syrah y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA DE Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2014:

  • Vista: rojo cereza, capa media.
  • Nariz: frutos rojos y especias muy bien conjuntados con las notas de crianza.
  • Boca: redondo, un punto fresco y taninos suaves, un agradable paso de boca y un largo postgusto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.

UVAS: Garnacha, Merlot, Samsó, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%).

MARIDAJE DEL VINO: carnes en salsa.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Castillo de Perelada

Historia Se elaboran vinos en el Castillo Perelada desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos que se conservan en la biblioteca. Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923. El castillo era antiguamente propiedad de los condes de Peralada. Quería revitalizar la...

Comprar Vino Castillo de Perelada:

Más opiniones sobre Castillo de Perelada 3 Fincas 2014

Anónimo

Publicado el a las 07.58

5 /5

Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2014

Noemi Cadena

Publicado el a las 20.03

4 /5

Perelada 3 Finques Crianza 2014

A beber junto con amigos y familia.
Bonito y profundo color. Aroma intenso a coulant de chocolate. Este 2014 es bastante ligero y se bebe muy fácilmente.
Tomarlo con un buen guiso.

Resumen de puntuaciones

(8 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    7
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4.3/5

Basado en 8 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Castillo de Perelada 3 Fincas 2011

Annie Serby
Annie Serby

5/5

Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2011
Me encanta este vino, se puede beber solo o con la mayoría de los alimentos salados.

Opiniones sobre Castillo de Perelada 3 Fincas 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma tostado, especias
dulces, fruta madura, chocolate, café aromático. Boca sabroso,
potente, carnoso.
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Castillo de Perelada 3 Fincas 2006

Companyia d Alella
Companyia d Alella

4/5

Castillo de Perelada 3 Fincas Crianza 2006
Vino tinto con crianza:Un año en barrica bordelesa (70% de roble americano tipo fino y 30% francés Allier). Resto en botella.Nota de cata:Color rojo cereza de capa media. Aroma de frutas maduras y finas notas torrefactas derivadas de la crianza en roble. En boca es carnoso, a la vez que fluido y equilibrado. Los taninos son finos y muy maduros. Es un vino que tiene un buen paso de boca y un largo y envolvente postgusto.APORTACIÓN DEL TERRENO:Un ligero toque de Merlot procedente de Pont de Molins le confiere un atractivo color y frescor en la boca.A medida que las cepas de Garnatxa y Samsó (nombre local de la Carinyena) de Finca La Garriga, envejecen, reducen sus rendimientos, y sus uvas ganan en complejidad de matices. Estas uvas son la base del 3 Fincas.El Cabernet Sauvignon de Espolla se caracteriza por la elegancia de sus taninos, como queda demostrado en este vino.

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