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Castillo de Perelada 3 Fincas 2012

Castillo de Perelada (Empordà)

Actualmente Castillo de Perelada 3 Fincas 2012 no está a la venta, pero sí puedes comprar el Castillo de Perelada 3 Fincas 2015

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De la mano de Castillo de Perelada nos llega Castillo de Perelada 3 Fincas 2012 , un vino tinto de la DO Empordà con racimos de garnacha negra, garnacha tinta, merlot, garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, monastrell y samsó de la añada 2012 y con 14.20º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 3,7 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Castillo de Perelada 3 Fincas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Empordà (Cataluña,España)
Bodega: Castillo de Perelada
Volumen: 75cl
Uvas: Samsó (9%), Monastrell (4%), Syrah (13%), Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Garnacha tinta, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.20%
Temp. De Consumo: 16ºC
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Descripción · Castillo de Perelada

Castillo de Perelada 3 Fincas 2012 (Samsó, Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Garnacha tinta y Garnacha negra)

NOTA DE CATA DE Perelada 3 Fincas 2012:

  • Vista: rojo cereza profundo, un brillante ribete violáceo.
  • Nariz: notas afrutadas, frutos rojos silvestres de bosque y cerezas maduras, intensidad de una mermelada dulzona, sutiles notas de crianza, una muy delicada vainilla con un envoltorio de balsámicos.
  • Boca: entrada envolvente y fresco, de cuerpo medio. De paso agradable, buena fruta roja y tostados, vivaces, especias algo picantes; grata sensación de taninos, ya bastante maduros y golosos, una considerable sensación dulzona y algo de mineralidad.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordá.

VIÑEDO: Castillo de Perelada

UVAS: Garnacha Negra, Merlot, Samsó, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Castillo de Perelada

Historia Se elaboran vinos en el Castillo Perelada desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos que se conservan en la biblioteca. Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923. El castillo era antiguamente propiedad de los condes de Peralada. Quería revitalizar la...

Comprar Vino Castillo de Perelada:

Más opiniones sobre Castillo de Perelada 3 Fincas 2012

Enric Salgado Serola

Publicado el a las 21.52

3 /5

Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2012

Carla Sanchez Treviño

Publicado el a las 15.25

4 /5

Castillo Perelada 3 Fincas 2012

NOTA DE CATA DE Perelada 3 Finques 2012:
- Vista: cereza, capa media, con borde granate. Limpio y brillante.
- Nariz: aromas de frutos rojos con marcadas notas especiadas. Ligeros toques de barrica, herbáceos con fondo balsámico.
- Boca: entrada fresca y suave, taninos suaves y buena acidez. Postgusto medio y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà.
VIÑEDO: Castillo de Perelada
UVAS: Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Tinta, Tempranillo, Merlot, Samsó.

MARIDAJE DEL VINO: arroces de carne, cerdo asado, pasta con salsa de carne, verduras, carnes rojas asadas, caza menor, pescado azul, carnes rojas a la parrilla, quesos de oveja, carne de buey, carnes rojas con salsa.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
Cristian Valdovinos

Publicado el a las 13.45

4 /5

Castillo Perelada 3 Fincas 2012

NOTA DE CATA DE Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2012:
- Vista: color rojo cereza
- Nariz: aromas de frutos rojos y madera
- Boca: equilibrado, intenso

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Empordà (España)
UVAS: Merlot, Cabernet Sauvignon

MARIDAJE DEL VINO: quesos, carnes
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA:13%
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Resumen de puntuaciones

(11 opiniones)
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Basado en 11 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Castillo de Perelada 3 Fincas 2011

Annie Serby
Annie Serby

5/5

Castillo Perelada 3 Fincas Crianza 2011
Me encanta este vino, se puede beber solo o con la mayoría de los alimentos salados.

Opiniones sobre Castillo de Perelada 3 Fincas 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma tostado, especias
dulces, fruta madura, chocolate, café aromático. Boca sabroso,
potente, carnoso.
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Castillo de Perelada 3 Fincas 2006

Companyia d Alella
Companyia d Alella

4/5

Castillo de Perelada 3 Fincas Crianza 2006
Vino tinto con crianza:Un año en barrica bordelesa (70% de roble americano tipo fino y 30% francés Allier). Resto en botella.Nota de cata:Color rojo cereza de capa media. Aroma de frutas maduras y finas notas torrefactas derivadas de la crianza en roble. En boca es carnoso, a la vez que fluido y equilibrado. Los taninos son finos y muy maduros. Es un vino que tiene un buen paso de boca y un largo y envolvente postgusto.APORTACIÓN DEL TERRENO:Un ligero toque de Merlot procedente de Pont de Molins le confiere un atractivo color y frescor en la boca.A medida que las cepas de Garnatxa y Samsó (nombre local de la Carinyena) de Finca La Garriga, envejecen, reducen sus rendimientos, y sus uvas ganan en complejidad de matices. Estas uvas son la base del 3 Fincas.El Cabernet Sauvignon de Espolla se caracteriza por la elegancia de sus taninos, como queda demostrado en este vino.

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