Durbanville Pinotage 2017

Durbanville Hills (Durbanville)

6,89€ (Precio aproximado)

No es posible comprar Durbanville Pinotage 2017 en este momento.

Durbanville Hills elabora este Durbanville Pinotage 2017 , un vino tinto de la DO Durbanville con racimos de pinotage de la añada 2017 y con 13.8º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Durbanville Pinotage

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Durbanville (Coastal Region,Sudáfrica)
Bodega: Durbanville Hills
Volumen: 75cl
Uvas: Pinotage
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.8%

Descripción · Durbanville Hills

Durbanville Pinotage 2017 (Pinotage)

NOTA DE CATA:

  • Color: Rojo rubí profundo.
  • Nariz: El vino tinto seco tiene aromas de fruta dulce y madura, con un toque de vainilla y canela.
  • Boca: rico, con sabor a fruta en el paladar, con el apoyo de taninos sedosos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Durbanville Durbanville, Sudáfrica.VIÑEDO: Nueve principales bodegueros de la región Durbanville juntos fundada Distell Durbanville Hills para promover la individualidad regional de esta región de vino de clase mundial. La bodega impresionante en el Durbanville Hills se encuentra en una serie de colinas con impresionantes vistas de montaña de la tabla y la bahía.UVAS: 100% Pinotage

ENVEJECIMIENTO: Después de la fermentación maloláctica, el vino fue dejado sólo 12 meses en barricas de roble, se utilizó con roble francés. Fue utilizado en roble nuevo con más edad madera y sus alternativas de un pequeño porcentaje.PRODUCCIÓN: Fue hecho a lo largo del valle del vino Durbanville-una selección de regiones Pinotage crecimiento, lo que demuestra la gran diversidad de la región. Las uvas fueron cosechadas a mediados de febrero y mediados de marzo a mano, con el contenido de azúcar es de entre 24 ° y 26 ° era. Se aseguró de que las uvas estaban maduras.La producción de la Pinotage se lleva a cabo con gran cuidado. Las uvas fueron cosechadas en el momento óptimo y se fermentan 26-28 °C. El mosto se cerró en depósitos de acero inoxidable casi a sequedad fermentada (50 g por litro de azúcar). En esta fase, la pulpa y la piel se separaron para completar la fermentación en depósitos de acero inoxidable. El fruto máxima, el color y los taninos de los hollejos fue posible gracias computarizado Umpumpzyklen.

MARIDAJE: pescado ahumado, juego o de cerdo, sino también el queso Gouda leve.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-11 °CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Durbanville Hills

Comprar Vino Durbanville Hills:

Opiniones

Opinión destacada sobre Durbanville Pinotage 2017

Publicado el a las 04.16

4/5

Durbanville Pinotage 2017

- Este 12 meses en barricas de roble madurado Pinotage destaca por su carácter muy afrutado
- La concentración de fruta dulce, maduro está aquí muy bien acompañada por notas de vainilla y canela
- taninos aterciopelados maravillosamente completan la experiencia de sabor
- Alérgenos: contiene...
leer completa

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
Tu puntuación:
Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »