Quinta de Fafide 2016

Quinta de Fafide (Douro)

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Quinta de Fafide elabora Quinta de Fafide 2016 (4,65€), un vino tinto con DO Douro a base de una selección de touriga nacional, tinta barroca, touriga franca y tinta roriz de 2016 y cuya graduación alcohólica es de 13º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Quinta de Fafide

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: Quinta de Fafide
Volumen: 75 cl
Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Quinta de Fafide

Quinta de Fafide 2016 (Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca y Touriga Nacional)

NOTA DE CATA:
- Vista: tojo oscuro, vívido e intenso.
- Nariz: aromas de frutos rojos y especias.
- Boca: de cuerpo completo y final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en cubas de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: uva recogidos a mano, e inmediatamente aplastadas con los tallos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con capacidad pequeña, con temperaturas controladas de alrededor de 24 ºC y maceraciones suaves con el fin de obtener vinos elegantes y aromáticos.

MARIDAJE DEL VINO: con cocina mediterránea.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Quinta de Fafide

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