Quinta da Pacheca Tony Carreira Reserva 2014

Quinta Da Pacheca (Douro)

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Vino tinto Quinta da Pacheca Tony Carreira Reserva 2014 (13,75€) es un Douro de bodegas Quinta Da Pacheca cuya selección contiene tinta roriz, touriga nacional y touriga franca de la añada 2014 y cuyo volumen de alcohol es de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Quinta da Pacheca Tony Carreira Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014
Denominación:Douro (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: Quinta Da Pacheca
Volumen: 75cl
Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Quinta Da Pacheca

Quinta da Pacheca Tony Carreira Reserva 2014 (Touriga Franca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rubí joven e intenso.
  • Nariz: un aroma muy afrutado, notas claras de moras y ciruelas, equilibrado con notas de chocolate del barril.
  • Boca: bien equilibrado con taninos pulidos. Largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Touriga Franca, Tinta Roriz y Touriga Nacional.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.

ELABORACIÓN: uvas cosechadas en cajas de 25 kg, después de una cuidadosa selección y enviadas al centro de vinificación donde fueron completamente despalilladas. Fermentación durante 9 días en un molino de granito de 14 toneladas, con pisadas de pie y un reensamblaje suave para la lixiviación y extracción de compuestos fenólicos y aromáticos. Al final de la fermentación alcohólica, vino transferido a depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación maloláctica.

MARIDAJE DEL VINO: platos de carne intensa.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Quinta Da Pacheca

Quinta da Pacheca es una de las fincas más conocidas de la región del Douro, y fue también una de las primera propiedades en embotellar vino con su propia etiqueta. Pero no fue hasta 1903 cuando Don José Freire de Serpa Pimentel decidió descubrir su interés en la enología, cuando compró la finca...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Quinta da Pacheca Tony Carreira Reserva 2014

Publicado el a las 14.59

4/5

Quinta da Pacheca Tony Carreira Reserva 2014

Pacheca Tony Carreira Reserva es un vino obtenido de las variedades de uva Touriga Franca, Tinta Roriz y Touriga Nacional, de los viñedos de Quinta da Pacheca, cerca de 40 años de edad. Es un vino joven rubí, intenso, en el aroma presenta muy afrutado, con notas evidentes de moras y ciruelas, en equilibrio con notas de chocolate que viene del cañón y en la boca está bien equilibrado con taninos presentes pulidos y largo final persistente.

Más opiniones sobre Quinta da Pacheca Tony Carreira Reserva 2014

Publicado el a las 11.19

4 /5

Es un vino joven rubí, intenso, en el aroma presenta muy afrutado, con notas evidentes de moras y ciruelas, en equilibrio con notas de chocolate que viene del cañón y en la boca está bien equilibrado, con taninos pulidos presentes y persistentes extremo largo.

Resumen de puntuaciones

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