Piano 2018

Carlos Alonzo Wines (Douro)

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Vino tinto Piano 2018 (3,75€) es un Douro de bodegas Carlos Alonzo Wines con una selección de tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca y touriga franca de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Piano

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: Carlos Alonzo Wines
Volumen: 75cl
Uvas: Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Carlos Alonzo Wines

Piano 2018 (Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional y Tinta Roriz)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Un rico rojo rubí
  • Nariz: Un aroma intrigante complejo con notas de frutos rojos maduros y un susurro de flores blancas
  • Boca: cuerpo redondeado en la boca con un sabor capas y acidez equilibrada. notas deliciosas de las bayas jugosas forestales, ciruela, grosella negra, y un sutil toque de roble tostado. Los taninos firmes anidan en el paladar para un acabado de larga y satisfactoria.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro

VIÑEDO: Douro. Doura está situado en el corazón del valle del Duero en el norte de Portugal, donde el clima es típicamente mediterráneo. Las vides fueron plantadas en 1991 y 1992 en las laderas orientadas al sur. Cosecha se realizó entre la tercera y cuarta semana de septiembre.

UVAS: 50% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, el 15% Tinta Barroca, 15% Tinta Roriz

ENVEJECIMIENTO: Madurado durante 9 meses en barricas de roble francés de edad, luego se estabilizó y se envejece en la botella durante otros. Será bodega bien para un máximo de 3 años.

ELABORACIÓN: Cada variedad de uva se elaboran por separado. La fermentación alcohólica se llevó a cabo en grandes depósitos de acero inoxidable que la temperatura se controlaron para 28ºC. La fermentación alcohólica fue seguido por maceración es más pequeños depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE: pavo, pollo asado, pato, cerdo ahumado, embutidos, pescado, quesos maduros, ensaladas a base de hierbas.

TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: 14-16 ° C

ALCOHOL: 13,6%

Carlos Alonzo Wines

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