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Lua Cheia produce este Lua Cheia em Vinhas Velhas Special Reserva 2015 , un vino tinto de la DO Douro con uvas de las cosecha de 2015 y cuya graduación alcohólica es de 13º.

Ficha técnica · Lua Cheia em Vinhas Velhas Special Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: Lua Cheia
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Lua Cheia

Lua Cheia em Vinhas Velhas Special Reserva 2015

NOTA DE CATA DE Lua Cheia em Vinhas Velhas Special Reserva 2015:

  • Vista: rojo profundo, matices de color de púrpura.
  • Nariz: aromas muy intensos y potentes pero elegantes, notas de esencia de bergamota, aromas de frutas del bosque (arándano y la mora) bien integrados con el roble.
  • Boca: elegante y voluptuoso, fresco y bien equilibrada con notas de bayas silvestres del bosque. Final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

VIÑEDO: Lua Cheia

UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas de roble francés y 10 meses en botellas.

ELABORACIÓN: 12 horas antes de la maceración fermentación a 34C para aumentar la función de la enzima; levadura pre-seleccionada; fermentación alcohólica a temperaturas controladas (22 con remontados ligeros).

MARIDAJE DEL VINO: carnes asadas y quesos blandos suaves.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Lua Cheia

El proyecto Luna Llena en Vinhas Viejas resulta de la conexión apasionada que sus 3 fundadores - João Silva y Sousa, Francisco Baptista y Manuel Dias - mantienen con el Duero hace más de dos décadas. Después de tantos años a ser sorprendidos por esta región vitícola única, en 2009 llegó la hora...

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