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Carm Reserva 2016

CARM (Douro)

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Carm Reserva 2016 (12,00€), un vino tinto de bodegas CARM con DO Douro con racimos seleccionados de viosinho y rabigato de 2016 y con 14º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 3 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Carm Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: CARM
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Rabigato, Viosinho
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · CARM

Carm Reserva 2016 (Rabigato y Viosinho)

NOTA DE CATA:

  • Vista: granate intenso en us corazón, meniscos algo azulados.
  • Nariz: muy fresco e intenso, notas de frutas negras silvestres y cerezas negras equilibradas, matices atractivos de "regaliz" y aroma complejo con notas de madera.
  • Boca: muy concentrado, caliente, con taninos firmes, textura suave, muy intenso y persistente final

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca y Tinta Francisca.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: después de la cosecha, uvas fermentadas a temperatura controlada durante 8-10 días en lagares. Fermentación maloláctica realizada en parte en barriles de madera.

MARIDAJE DEL VINO: carnes, quesos y cocina mediterránea.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

CARM

CARM es una bodega familiar, que lleva en manos de la misma familia desde mitades del siglo XVII. La actividad agrícola ha estado siempre centrada en la región del río Douro en Portugal, de donde es originaria la DO más antigua del Mundo, la de los vinos de Oporto.

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Más opiniones sobre Carm Reserva 2016

Álvaro Monroy

Publicado el a las 03.32

3 /5

Excelente opción

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Carm Reserva 2010

Román Hoyos
Román Hoyos

4/5

NOTA DE CATA DE Carm Reserva 2010:
- Vista: rojo opaco.
- Nariz: muy fresco e intenso, notas de frutos negros silvestres y cerezas negras, notas seductoras de licor, aromas de la madera.
- Boca: muy concentrado, caliente, taninos firmes y textura suave, muy intenso y persistente final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.
VIÑEDO: Carm Casa Agrícola Reboredo Madeira, Sa
UVAS: Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca.

MARIDAJE DEL VINO: carnes, quesos y comida mediterránea.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Opiniones sobre Carm Reserva 2017

Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Con viñedos en el DouroSuperior, alrededor de Almendra, Casa Agrícola Roboredo Madeira produce uvas de finales del siglo XIX. Actualmente, el viñedo más antiguo se remonta a 1966, desde entonces se han introducido variedades de uva tradicionales y se convierte a la producción orgánica. Desde el año 2004 con la construcción de la bodega productor empezar a hacer los vinos que son el fruto de la pasión por la tierra y el respeto por la naturaleza, que olor y el sabor de la tierra, la pizarra, la jara, las flores y los frutos del campo.
Wine House Portugal
Wine House Portugal

4/5

CARM Reserva blanca presernts un vino muy fresco y complejo, con cítricos, pomelo, en armonía con matices florales discretos y fuertes notas minerales del "terroir" acomplejados por las notas proveniente de la etapa sobre lías finas y barriles

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