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Carm 2018

CARM (Douro)

RP86WS86

7,30€ + 10,73€ Envío (12 dias)

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87,60€ + 48,15€ Envío (12 dias)

7,30/unidad

Envío: Garrafeira Nacional (Portugal) Envío gratis a partir de 100,00€

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CARM elabora este Carm 2018 (7,30€), un vino blanco de la DO Douro con las mejores uvas de viosinho y rabigato de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 86 y puntuación de wine spectator: 86.

Ficha técnica · Carm

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Douro (Porto y Douro,Portugal)
Bodega: CARM
Volumen: 75cl
Puntuación: RP86WS86
Uvas: Rabigato, Viosinho
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · CARM

Carm 2018 (Rabigato y Viosinho)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo claro cristalino, ligeros reflejos dorados.
  • Nariz: muy fresco, con frutas cítricas, en armonía con ligeros matices florales y fuertes notas minerales.
  • Boca: gran volumen, un final muy largo y fresco.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Douro.

UVAS: Códega do Larinho, Rabigato y Viosinho.

ELABORACIÓN: elaborado con la tecnología más moderna y el control de temperatura toral, eliminación de los racimos que no estaban en perfectas condiciones, uvas vinificadas con el despalillado total, seguido de una trituración suave y maceración de la piel durante aproximadamente 12 horas. Después de este período en una atmósfera inerte, prensado en una prensa neumática, seguido de un período de aclaración del mosto, de 24 a 48 horas. Fermentación alcohólica realizada a temperatura controlada entre 12 y 14º.

MARIDAJE DEL VINO: platos de pescado, carnes blancas y platos de verduras.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

CARM

CARM es una bodega familiar, que lleva en manos de la misma familia desde mitades del siglo XVII. La actividad agrícola ha estado siempre centrada en la región del río Douro en Portugal, de donde es originaria la DO más antigua del Mundo, la de los vinos de Oporto.

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Opiniones

Opinión destacada sobre Carm 2018

Portugal Vineyards

Publicado el a las 09.13

4/5

Carm 2018

16 pts Vino Grandes Escolhas - Vino muy fresco con los cítricos en armonía con leves matices florales y fuertes notas minerales. La boca de llenado es sorprendente para este tipo de vino y muestra un acabado fresco y largo.

Más opiniones sobre Carm 2018

Marta Osborne

Publicado el a las 20.04

4 /5

Lo compró mi pareja en un atienda especializada.
Quizá en vista sea algo más pálido de lo habitual. Huele a manzana y a narciso. Me pareció encontrar un sabor a regaliz.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Carm 2016

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Acompaña bien a cualquier carne en general. Lo hemos bebido unas veces con mi jefe.
Rojo con ribetes marrón teja. Aromas de toffee y de café. El CARM era goloso y fresco.

Opiniones sobre Carm 2017

Wine House Portugal
Wine House Portugal

4/5

Carm Rose presenta fresco, con fruta roja, elegante floral y notas vegetales

Opiniones sobre Carm 2015

Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Con viñedos en el DouroSuperior, alrededor de Almendra, Casa Agrícola Roboredo Madeira produce uvas de finales del siglo XIX. Actualmente, el viñedo más antiguo se remonta a 1966, desde entonces se han introducido variedades de uva tradicionales y se convierte a la producción orgánica. Desde el año 2004 con la construcción de la bodega productor empezar a hacer los vinos que son el fruto de la pasión por la tierra y el respeto por la naturaleza, que olor y el sabor de la tierra, la pizarra, la jara, las flores y los frutos del campo.

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